عندما تبحث عن مشروب منعش ، تبدو مشروبات الفاكهة بدائل صحية للكولا المحلاة بالسكر ومشروبات القهوة. ومع ذلك ، يمكن أن تكون عالية في السعرات الحرارية والسكريات ، والإفراط في الاستهلاك يمكن أن يؤدي إلى مخاوف صحية. تستهلك مشروبات الفواكه ، مثل ثمار الفاكهة ، كوكتيل الفواكه وغيرها من المشروبات بنكهة الفاكهة مع محتوى عصير الفاكهة أقل من 100 في المئة ، إلا في الاعتدال - إذا كان على الإطلاق.
تجنب السعرات الحرارية غير المرغوب فيها
يمكن لمشروبات الفاكهة ذات السعرات الحرارية العالية أن تؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم تكن حذراً. يحتوي كل كوب من مشروب الفاكهة الذي يحتوي على 8 أوقيات على 128 سعرًا حراريًا ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. يمكن أن يؤدي استهلاك 3500 سعرة حرارية أكثر مما تنفقه إلى الحصول على رطل من وزن الجسم ، وإضافة 4 أكواب من مشروب الفواكه إلى تناولك اليومي يمكن أن تؤدي إلى الحصول على رطل من وزن الجسم أسبوعيًا. يمكن أن تكون الحمية أو مشروبات الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، والتي هي أقل في السعرات الحرارية ، خيارات أفضل إذا كنت تراقب وزنك ، ولكن يمكن أن تحتوي على مواد تحلية صناعية ، مثل الأسبارتام. لا تحتوي المحليات الصناعية على أي سعرات حرارية ، ولكنها قد تسهم في زيادة الوزن عن طريق حثك على التعويض المفرط وتناول المزيد من السعرات الحرارية من مصادر أخرى ، وفقًا لمقال نُشر في عدد يونيو 2010 من "مجلة ييل للأحياء والطب".
حماية أسنانك
إن تناول وشرب الأطعمة والمشروبات السكرية يمكن أن يزيد من خطر حدوث تسوس الأسنان. تشرح الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أن البكتيريا الموجودة في الفم يمكنها إنتاج حمض عندما يكون لديك سكر أو نشا على أسنانك. كوب من الفاكهة يحتوي على 28 جرام من السكريات. لمنع تسوس الأسنان ، لا تتناول المشروبات المحلاة بالسكر طوال اليوم. شطف الفم بالماء أو تنظيف أسنانك عند الانتهاء من استهلاك المشروبات الخاصة بك.
تميز مشروبات الفاكهة
عصير الفاكهة النقي يحتوي على عصير 100 في المئة وليس غيرها من المكونات. وعلى عكس ذلك ، قد تحتوي مشروبات الفاكهة على بعض عصير الفاكهة الحقيقي ، ولكنها يمكن أن تحتوي أيضًا على السكريات المضافة ، مثل شراب الذرة والسكر وشراب الذرة عالي الفركتوز. هذه تضيف السعرات الحرارية دون مغذيات إضافية. تتشابه مشروبات الفاكهة مع محتوى السعرات الحرارية إلى 100 بالمائة من عصير الفاكهة ، مع 114 سعرًا حراريًا في كوب من عصير التفاح. ومع ذلك ، فإن عصير الفواكه هو الخيار الأكثر صحية بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية الطبيعية ، مثل البوتاسيوم في عصير التفاح ، وفيتامين ج في البرتقال وعصير الجريب فروت وحمض الفوليك في عصير البرتقال.
حماية صحة قلبك
يمكن أن تساهم مشروبات الفاكهة المحلاة بالسكر في تطوير ضغط الدم المرتفع ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يمكن أن تؤدي السكريات المستهلكة أيضًا إلى مستويات أعلى من الكوليسترول الضار وغير المصحوب بمستويات منخفضة من الكولسترول HDL الصحي في الدم. ارتفاع نسبة الكولسترول المنخفض الكثافة والكولسترول عالي الكثافة يزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب. المياه واللبن وعصير الفاكهة 100 في المئة هي بدائل دون السكريات المضافة.
