تم العثور على الصبار Nopal ، والمعروف أيضًا باسم Opuntia ficus-indica أو أكثر شيوعًا شوكيًا ، على طول طرق الولايات المتحدة في الصحراء الجنوبية الغربية وفي جميع أنحاء المكسيك الأصلي. إنه يستخدم في المطبخ المكسيكي ، ويضاف إلى الجص كتقوية وكان ينظر إليه منذ فترة طويلة على أنه نبات طبي بين السكان الأصليين للأمريكتين. نوبال تكتسب شعبية في الولايات المتحدة بسبب فوائدها الصحية ، بما في ذلك الوعد بمعالجة الالتهاب والمرض.
مضادات الأكسدة
تحتوي سيقان وثمار Opuntia ficus-indica على ثمانية مركبات فلافونويد ، لها خصائص مضادة للأكسدة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) ، ودراسة في أغسطس 2004 "مجلة التغذية السريرية" ذكرت في مقارنة بين فيتامين C وفواكه الكمثرى الشوكية لمعرفة ما إذا كانت هناك اختلافات في قوة مضادات الأكسدة. على الرغم من أن كل من انخفاض الضرر التأكسدي إلى الدهون وتحسن حالة مضادات الأكسدة في البشر الأصحاء ، إلا أن ثمار الكمثرى الشائكة أثرت بشكل كبير على إجهاد الجسم المؤكسد.
التهاب
تم تحضير مستخلصات الايثانول من فاكهة الصبار والسيقان الشائكة على شكل كمثرى واستخدمت لتقييم الأنشطة الدوائية للنبات. وجدت دراسة من كوريا ، نشرت في "أرشيفات البحوث الدوائية" ، أن كلا المقتطفين قمع ذمة الفك في حيوانات المختبر وكان له تأثير كابح قوي ضد هجرة الكريات البيض ، وهي آلية مهمة في تطور الأمراض الالتهابية.
كولسترول
في الدراسات التي أجرتها الدكتورة ماريا ل. فرنانديز في كاليفورنيا ونشرت في "مجلة التغذية" ، انخفض البكتين الشائك الكمثرى تركيز LDL وأدى إلى انخفاض 28٪ في مستويات الكولسترول الكلية. علاوة على ذلك ، وجد باحثون مكسيكيون أن الحيوانات التي تغذي النوبال النيئ كان لديها مكاسب أقل للوزن وانخفضت بنسبة 34٪ في مستويات الكولسترول الضار.
داء السكري
تمت دراسة نوبال لتأثيرها على مستويات السكر في الدم ، مع دراسة واحدة نشرت في مجلة "Journal of Ethnopharmacology" في عام 1995 العثور على خلاصات الصبار تسبب في انخفاض كبير في قيم الجلوكوز في الدم بنسبة 18 في المئة تقريبا. كما اكتشف Calzada Tecnologico في باجا كاليفورنيا أن إضافة nopal إلى الوجبات المكسيكية التقليدية عالية الكربوهيدرات بين المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 أدى إلى انخفاض في تركيز الجلوكوز بعد الوجبة.
قرحة المعدة
وقد استخدم صبار Opuntia ficus indica (nopal) في الطب الشعبي في صقلية لسنوات لعلاج قرحة المعدة. قام علماء إيطاليون بمعالجة الحيوانات المختبرية مسبقاً باستخدام النوبال قبل إحداث قرحة المعدة ، ووجدوا أن المعالجة المسبقة قدمت إجراءً وقائيًا ضد القرحة ، على الأرجح من الصمغ الموجود في النبات.
