ومن المعروف جورج مشاوي فورمان لطهي وجبات لذيذة وصحية في فترة زمنية قصيرة. يساعد التصميم الحصري لشواية جورج فورمان على تقليل محتوى الدهون ، كما تمنع ألواح الشواء غير المرطبة الحاجة إلى الزبدة أو رذاذ الطبخ ، والذي قد يضيف السعرات الحرارية والصوديوم والدهون لكل وجبة. تأتي شوايات جورج فورمان في مجموعة متنوعة من الأحجام للاستخدام في الأماكن المغلقة والهواء الطلق وقادرة على الطهي لحوم البقر والدواجن والخضروات والمأكولات البحرية وأكثر من ذلك بكثير.
الخطوة 1
اختر شرائح سمك السلمون أو شريحة لحم يتراوح سمكها بين 1/2 بوصة و 1 بوصة. قم بتبييض و / أو تنقع فيليه سمك السلمون أو شرائح اللحم حسب الرغبة. سخن الشواء إلى متوسطة ووضع السلمون على الشواية. دعه يطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل سماكة 1/2 بوصة.
الخطوة 2
اختبار للتبرع بدس شوكة في حافة فيليه. إذا كانت حافة سمك السلمون تنسكب بسهولة ، فعندها يتم عمل سمك السلمون. إذا لم تتقشر الحافة بسهولة ، فطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
الخطوه 3
جعل فطائر سمك السلمون لتناول وجبة مختلفة. في وعاء كبير ، سوط واحدة من سمك السلمون الوردي مع اثنين من البيض. اخلطي جيدا مع 1/4 كوب من الدقيق ، بصل واحد متوسط الحجم وقليل من الملح والفلفل. القالب حوالي 2 ملعقة كبيرة. من الخليط في pattie ، وتكرار لجعل ثلاثة أكثر. سخن شواء إلى متوسطة ووضع فطائر سمك السلمون على استجواب. اطهي حتى يصبح كل جانب بلون بني ، حوالي ثلاث إلى أربع دقائق.
