دجاج الفشار المخبوز هو قليل الدسم على وجبة خفيفة المفضلة. يحب الأطفال على وجه الخصوص قطع الدجاج الصغيرة الحجم ، ويمكنك الشعور بالرضا عن تقديمها لهم. دجاج الفشار محلي الصنع يسمح لك بالتحكم في المكونات والحد من كمية الملح والدهون. تحتوي معظم دجاج الفشار على الوجبات السريعة على السكر الذي يمكنك قطعه. إن صنع دجاج الفشار ليس بالأمر الصعب ، وتجنيد الصغار للمساعدة في عملية الخبز يجعله ممتعًا.
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت ورش ورقة الخبز مع زيت الطبخ غير لاصق.
الخطوة 2
صب حوالي 1 بوصة من الحليب في لوحة فطيرة. الحليب الخالي من الدسم هو الأفضل إذا كنت تشاهد السعرات الحرارية والدهون.
الخطوه 3
صدع بيضة في الحليب وخفقت معًا حتى يصبح السائل ناعمًا ورقيقًا. بديل البيض يعمل بشكل جيد ويقدم لك طبق منخفض الكوليسترول. سوف يعمل بياض البيض أيضًا ، على الرغم من أن التقشير قد لا يلتصق أيضًا.
الخطوة 4
ملء لوحة فطيرة مع فتات خبز البقسماط. فتات البانكو هي الأفضل لتقليب الفرن لأنها أكبر وأكثر رقة وتميل إلى أن تصبح هشة دون أن تقلى في الزيت.
الخطوة 5
لفّ قطع الدجاج النيئة المكعبة في الحليب والبيض حتى تصبح مغلفة جيدا.
الخطوة 6
ضعي مكعبات الدجاج المنقوعة في فتات خبز البانكو ولفها حتى يتم طلاءها من جميع الجوانب. ادفعهم برفق بأصابعك حتى لا تقوم بتسطيح فتات الخبز أكثر من اللازم.
الخطوة 7
ضعي مكعبات الدجاج المغطى بالخبز على صفيحة الخبز المزيتة وخبزها لمدة 10 دقائق.
الخطوة 8
تُحَوِّل قطع الدجاج بعناية بملاقط وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح هشة وتلتقط اللون الذهبي.
الأشياء ستحتاج
- ورقة الخبز
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- 2 لوحات فطيرة
- حليب
- بيضة
- مقشة
- ملح
- فلفل
- فتات خبز البانكو
- صدور الدجاج ، خالية من العظم ، بدون جلد ومكعب
- ملقط
نصائح
- يُعاد تسخين دجاج الفشار المتبقي في الصلصة الحلوة والحامضة ويقدمه على الأرز.
تحذيرات
- ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم أﺑﺪًا ﻧﻔﺲ اﻷﻟﻮاح أو اﻷدوات ﻟﻠﺪﺟﺎج اﻟﺨﺎم واﻟﺪﺟﺎج اﻟﻤﻄﺒﺦ.
