زبدة الفول السوداني لا ينبغي أن يسبب الإسهال. في الواقع ، توصي كليفلاند كلينك بإضافة زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي إذا كنت تصاب بالإسهال. إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني ، قد يحدث الإسهال بعد تناول زبدة الفول السوداني. استشر طبيبك إذا كنت تعاني من الإسهال أو ردود فعل سلبية أخرى بعد تناول زبدة الفول السوداني. قد يوصي طبيبك بأن ترى طبيبًا متخصصًا في التحاليل لإجراء الاختبارات الصحيحة لتأكيد أو استبعاد أي حساسية من الفول السوداني.
حساسية الفول السوداني أو التلوث
حساسية الفول السوداني هي واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً ، وفقاً للموقع الإلكتروني لأبحاث الحساسية الغذائية والتعليم. لا يدرك جهاز المناعة أن البروتينات الموجودة في الفول السوداني آمنة وغير ضارة. بدلا من ذلك ، فإن جهاز المناعة يبالغ في رد فعله تجاه البروتينات كما لو كان فيروسًا أو بكتيريا. ينتج الجسم أجسامًا مضادة معينة تبدأ في محاربة بروتينات الفول السوداني. خلال هذه العملية ، تبدأ الخلايا البدينة الموجودة في جميع أنحاء الجسم بإطلاق مستويات أعلى من الهيستامين. يساعد الهيستامين على حماية الجسم وحمايته ، ولكن يمكن أن يسبب التهابًا في الأنسجة الرخوة. يمكن أن تحدث حساسية الفول السوداني من العدم ، ولكن هناك احتمال آخر هو السالمونيلا. كانت هناك حالات معزولة من السالمونيلا في زبدة الفول السوداني. إذا كنت تعانين من الإسهال ولكنك لا تشكّ بالحساسية ، أو إذا كان لدى كل فرد في أسرتك التي أكلت بعض الأعراض نفسها ، فاطلب العناية الطبية في أسرع وقت ممكن.
مما تسبب في الاسهال
من الأعراض الشائعة لحساسية زبدة الفول السوداني الإسهال ، وفقا ل KidsHealth. أثناء التفاعل التحسسي ، يمكن أن تصبح البطانة في الأمعاء الدقيقة ملتهبة ومتورمة بسبب زيادة مستويات الهيستامين. والنتيجة هي آلام في المعدة والانتفاخ والغاز والتقيؤ والغثيان والإسهال. يجب أن يستمر الإسهال لبضع ساعات ويهدأ بمجرد إزالة زبدة الفول السوداني من النظام. إذا استمر الإسهال ، أو مصحوبًا بالحمى ، فقد يكون علامة على وجود حالة أكثر خطورة مثل داء السلمونيلات.
أعراض الحساسية
الأعراض الشائعة للإسهال من حساسية زبدة الفول السوداني هي البراز الرقيق أو السائب ، البراز المائي ، التشنج البطني والشعور بالحاجة الملحة لاستخدام الحمام. أكثر أشكال خطيرة من الإسهال يمكن أن يسبب الحمى وفقدان الوزن ، والدم ، أو الطعام غير المهضوم أو المخاط في البراز ، وفقا لكليفلاند كلينك. الجفاف هو مصدر قلق شائع عندما تعاني من الإسهال.
علاج الاسهال
علاج الإسهال من رد فعل تحسسي لزبدة الفول السوداني هو عملية من الصبر. الأدوية الشائعة المستخدمة للإسهال لن تكون مفيدة أو مفيدة ، لأن جسمك يحتاج إلى التخلص من بروتينات الفول السوداني. توصي كليفلاند كلينك بأن تشرب من 2 إلى 3 لترات من الماء يومياً للمساعدة في تطهير النظام. تجنب تناول الأطعمة الصلبة بينما يستمر الإسهال. بمجرد توقف الإسهال ، يجب أن تبدأ بتناول الأطعمة الأساسية الصغيرة ، مثل الأرز والخبز الأبيض والتفاح. تجنب الأطعمة الدهنية أو المعالجة العالية.
تجنب الفول السوداني
إذا كنت قد تم تشخيص حساسية الفول السوداني ، وتجنب تناول الفول السوداني في أي شكل من الأشكال. اقرأ ملصقات المنتجات لما تأكله قبل تناوله. لا تستهلك زبدة الفول السوداني إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني أو المكسرات.
