الكحول ليس محظورًا تمامًا عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لكن الكحول والنبيذ الصلبين يتخذان خيارات أفضل من المشروبات والبيرة المختلطة. من المهم أن تعرف ، مع ذلك ، أن تناول كوكتيل أو اثنين قد يؤثر على شهيتك وقدرتك على اتخاذ اختيارات الطعام الذكية ، لذا إذا اخترت أن تشرب ، تأكد من تحديد مقدار وزوج مشروبك مع وجبة.
الأيض الكحول 101
تقييد الكربوهيدرات يجبر الجسم على حرق الدهون للحصول على الوقود. ولكن عندما تشرب الكحول ، فإن جسمك يعمل بجد لكسره والتخلص منه على الفور ، لذلك فإنه يوقف عملية حرق الدهون حتى يتم استقلاب الكحول. ومع ذلك ، فإنه لا يكفي لإحباط فقدان الوزن.
بينما يقوم جسمك بكسر الكحول للتخلص منه ، ينخفض سكر الدم بشكل مؤقت ويؤثر على قدرتك على اتخاذ القرارات ، لذلك قد يؤدي إلى خيارات غذائية سيئة بسبب الجوع الشديد وعدم السيطرة. قبل الشرب ، تناول وجبة مع الدهون ، مثل سمك السلمون مع الأفوكادو أو بعض أجنحة الدجاج ، للمساعدة في تأخير بعض الآثار.
بغض النظر عن نوع النظام الغذائي الذي تتبعه ، التزم بتناول الكحول "المعتدل". وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين ، يقتصر تناول المعتدلة على مشروب واحد يوميًا للنساء ومشروبين للرجال - حيث يكون أحد المشروبات يعادل 1.5 أونصة من الخمور ، أو 5 أونصات من النبيذ أو 12 أونصة من البيرة.
الأرواح خالية من الكربوهيدرات
الفودكا والجين والروم والويسكي خالية من الكربوهيدرات. لذا ، إذا كنت ستحصل على كوكتيل وليس لديك الكربوهيدرات لتتجنب ، فهذه المشروبات هي أفضل خيار لك. ولكن ، تخطي العصير والمياه منشط. مزج الفودكا مع 8 أونصات واحدة من هذه الخلاطات سوف تصل الكربوهيدرات الخاصة بك إلى أكثر من 20 غراما. بدلا من ذلك ، شرب الخمور الخاصة بك على الصخور أو مع الماء أو الصودا النادي. الصودا الغذائية أو الماء منشط الحمية أيضا جعل خلاطات جيدة لكوكتيل منخفض الكربوهيدرات. إضافة spritz من الليمون أو الجير للنكهة.
النبيذ هو غرامة على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
النبيذ ليس خاليًا من الكربوهيدرات مثل الخمور الصلبة ، ولكن مع أقل من 4 جرامات من الكربوهيدرات لكل 5 أونصات ، فإن كلاً من الخمور الحمراء والبيضاء يجعل خيار الكربوهيدرات منخفضة. ليس كل الخمور منخفضة الكربوهيدرات ، ومع ذلك. نبيذ الحلوى ، حتى في وجبة صغيرة 3.5 أونصة ، يقدم مشروبًا عالي الكربوهيدرات من 12 إلى 14 جرامًا. إذا لم يكن لديك الكربوهيدرات لتتوقفي وتريد أن يدوم شرابك ، فحاول تناول مشروبًا صغيرًا ، وهو مزيج من النبيذ مع سيلتزر وبيرة من الجير. يحتوي النبيذ الخفيف والنبيذ غير الكحولي على حوالي 2 جرام من الكربوهيدرات لكل كوب من 5 أونصات ، والتي قد تعمل على خطة الوجبات منخفضة الكربوهيدرات.
الذهاب مع البيرة الخفيفة لالكربوهيدرات أقل
البيرة ليست مشروب منخفض الكربوهيدرات مثل النبيذ أو الخمور. إذا كنت تشرب فقط البيرة العادية ، مع 12 غراما من الكربوهيدرات لكل زجاجة 12 أوقية ، سيكون لديك للتخلي عن الكثير من الكربوهيدرات للاستمتاع بمشروبك. من ناحية أخرى ، لا يكلفك البيرة الخفيفه الكثير من الكربوهيدرات ويجعل اختيار أفضل على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تحتوي البيرة الخفيفة التقليدية على 6 جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة ، في حين يحتوي الضوء الفائق على 3 غرامات. البيرة غير الكحولية ليست منخفضة في الكربوهيدرات ، على الرغم من ذلك ، مع ما يقرب من 30 غراما لكل زجاجة 12 أوقية ، وربما لا تجعل اختيار جيد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
