يميل الدجاج الحلو والحامض إلى أن يكون أحد الخيارات الصحية الأقل في المطاعم الصينية لأن الطبق يتكون أساسا من الدجاج المقلي والمقلية مع صلصة السكرية. ومع ذلك ، يمكنك العثور على إصدارات أقل السعرات الحرارية في قسم الأغذية المجمدة أو إنشاء نسختك الخاصة في المنزل.
نسخة مطعم
ويبلغ وزن المطعم النموذجي من الدجاج الحلو والحامض حوالي 706 جرامات ويوفر 1،765 سعرة حرارية و 89.3 جرام من الدهون أو 137٪ من القيمة اليومية للدهون. ومع ذلك ، من المحتمل أن يقوم هذا الطلب بإطعام شخصين على الأقل. تناوله مع كوب من الأرز الأبيض ، وسوف تضيف 205 سعرة حرارية أخرى إلى وجبتك.
وجبة المجمدة
تميل وجبات العشاء المجمدة التي تحتوي على الدجاج الحلو والحامض إلى تقديم أجزاء أصغر بكثير وعدد السعرات الحرارية المعقولة. واحدة من هذه الوجبات ، تزن حوالي 283 غراما ، وتوفر 320 سعرة حرارية و 3.2 غرام من الدهون. هذا هو خيار جيد إذا كنت ترغب في جعل الدجاج الحلو والحامضة جزء منتظم من النظام الغذائي الخاص بك.
نسخة محلية الصنع
اصنعي نسخة صحية في المنزل عن طريق قلي الدجاج غير المقلي مع الكثير من الخضار و صلصة حلوة و حامضة. كلما زادت الخضروات التي تستخدمها ، كلما انخفضت السعرات الحرارية الكلية لكل جزء. وجبة 3 أونصات من صدور الدجاج الخالية من العظم تحتوي على 161 سعرة حرارية. كوب من الخضار المجمد يضيف 118 سعرة حرارية أخرى ؛ ويضيف ربع كوب من الصلصة الحلوة والحامضة 106 سعرة حرارية.
