يجب على الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية لتغيير شرايين المعدة إجراء تغييرات في كيفية تناولهم وما يأكلونه ، وكذلك مقدار ما يستهلكونه. يتم إنشاء نظام غذائي تجاوز المعدة للتعامل مع الاحتياجات الغذائية المحددة للمرضى تجاوز. يمكن للناس أن يفقد وزنه بسرعة بعد تجاوز المعدة ، لكنهم يواجهون مشكلات خطيرة في الجهاز الهضمي والصحي إذا لم يتبعوا النظام الغذائي بدقة.
جراحة تعويض المعدة
تعتبر جراحة تحويل مسار المعدة هي أكثر عمليات جراحات السمنة التي يتم إجراؤها في الولايات المتحدة ، وفقًا لمايو كلينك. المرضى يخضعون لتغيير شرايين المعدة تحت التخدير العام ، حتى يكونوا فاقد الوعي خلال العملية. خلال عملية تغيير شرايين المعدة ، يقوم الجراحون بتدبيس المعدة عبر الجزء العلوي ، وختمها من بقية المعدة ، تاركًا كيسًا كبيرًا بما يكفي لاحتواء حوالي أوقية واحدة من الطعام. ثم يزيل الجراح بقية المعدة ويربط الأمعاء الدقيقة بالجيب المجدد حديثًا. إن ربط الأمعاء الدقيقة بالحقيبة يسمح للطعام بتجاوز المعدة والاثني عشر. يدخل الطعام مباشرة إلى الصائم ، القسم الثاني من الأمعاء الدقيقة ، والذي يحد من السعرات الحرارية التي يستطيع الجسم امتصاصها.
حمية
في أول يوم إلى يومين بعد الجراحة ، يكون المرضى على نظام غذائي سائل يحتوي على مرق وعصير غير محلى وشوربة كريمية وجيلاتين. المريض يرشف فقط اثنين إلى ثلاثة أونصات في المرة الواحدة. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة ، المرحلة الثانية من النظام الغذائي تستمر ما يقرب من أسبوعين إلى أربعة أسابيع بعد الجراحة. خلال هذه المرحلة ، يتناول المرضى فقط الأطعمة المهروسة ، بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون ، والفول ، والأسماك ، والبيض ، واللبن الزبادي ، والفواكه والخضروات. عندما يشعر الطبيب أن المريض جاهز ، يمكنه الانتقال إلى الأطعمة الناعمة مثل الفواكه المعلبة أو الناعمة والخضروات المطبوخة. هذه المرحلة تستمر حوالي ثمانية أسابيع. يبدأ الناس بالتدريج في تناول الأطعمة الأكثر ثباتًا ويزيد من التسامح مع الأطعمة الحارة والمقرمشة.
الاطعمة لتجنب
بعد تجاوز المعدة ، يجب على الناس تجنب بعض الأطعمة التي يمكن أن تثير غضب المعدة. المكسرات والبذور والفشار والفواكه المجففة في كثير من الأحيان تسبب اضطراب الجهاز الهضمي. يجب على الناس تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغازية ، كذلك ، وفقا لمايو كلينك. يمكن للخضار الغنية بالالياف مثل الكرفس والقرنبيط والملفوف والذرة أن تزعج المعدة بعد مجازة المعدة ، ويجب تجنبها ، كما ينبغي تناول الخبز واللحوم الصعبة والجرانولا.
توصيات
يجب على الناس الحفاظ على الوجبات صغيرة لتجنب شد المعدة وتجنب اضطراب المعدة. يوصي الأطباء بملحقات الفيتامينات والمعادن بعد الجراحة لتعويض حقيقة أن تجاوز جزء من الأمعاء الدقيقة يقلل من امتصاص العناصر الغذائية. يجب على المرضى شرب السوائل بين الوجبات بدلًا من تناول وجبات الطعام ، حيث يمكن أن يؤدي الجمع إلى الغثيان والقيء ، بالإضافة إلى التسبب في شعور الناس بالشبع قبل تناول الكمية المناسبة من التغذية. من المهم تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيدًا ، وإدخال أطعمة جديدة في كل مرة لقياس مدى استجابة الجسم ، ولتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والتركيز بدلاً من ذلك على الوجبات الغنية بالبروتين.
المخاطر
بعد مجرى المعدة ، يتعرض الناس لخطر الإصابة بالغثيان والقيء والإمساك. خطر آخر للمرضى الذين يعانون من تجاوز المعدة هو اضطراب يعرف باسم متلازمة الإغراق. وفقا لعيادة مايو ، تحدث متلازمة الإغراق في أغلب الأحيان بعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو عالية السكر. تتحرك الأطعمة بسرعة من خلال كيس المعدة وتفريغها في الأمعاء ، مما يتسبب في الإسهال والغثيان والقيء والدوخة وتشنجات في المعدة والغسيل.
