الزنجبيل ، المعروف أيضا باسم نبات الزنجبيل officinale ، يستخدم عادة كتوابل وكمعالجة بديلة لمجموعة متنوعة من الأمراض. الشاي المصنوع من الزنجبيل يتم الترويج له في منافذ الطعام الصحي وعلى الإنترنت لمزايا الحماية المزعومة في صحة الكلى. ومع ذلك ، لا توجد حاليا دراسات طبية بشرية للتحقق من هذه الادعاءات. لذلك ، استشر أخصائي أمراض الكلى لأي أمراض مرتبطة بالكلى.
الزنجبيل وأمراض الكلى ذات الصلة
الكحول يدمر الكلى عن طريق تقليل توافر العناصر الغذائية الحيوية مثل حامض الاسكوربيك والانزيمات بما في ذلك ديسموتاز الفائق وأكساناز الزانثين. بحث مقال نشر في عدد فبراير 2010 من "المجلة الهندية للبيولوجيا التجريبية" في آثار مستخلص الزنجبيل على تلف الكلى الناجم عن الكحول في ذكور الجرذان. بعد تحفيز تلف كلوي في الحيوانات التجريبية ، وجد الباحثون أن 100 ملليغرام من الزنجبيل لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا استعادة وظيفة الكلى الطبيعية. خلصت الدراسة إلى أن الزنجبيل تمتلك مركبات مضادة للأكسدة مفيدة في وظائف الكلى.
Zingerone
Zingerone هو مركب نشط بيولوجياً وجد في جذر الزنجبيل الذي أظهر تأثيرات مضادة للسرطان. قامت دراسة نشرت في عدد يونيو 2010 من "علم الشيخوخة التجريبي" بتقييم الآثار المضادة للسرطان من الزنجرون في الكلى عن طريق تعطيل مسار الجزيئي الالتهابي. وحقق الباحثون في مسار الإشارة هذا في كليتي الفئران المسنين ووجدوا أن الزنجرون فعال في تثبيط المسارات الالتهابية. وخلص الباحثون إلى أن علاج الزنجرون قد يوفر الحماية ضد الأمراض الالتهابية التي تنطوي على الكلى.
تلف الكلى الإقفاري
الإسكيمية هي حالة يكون فيها تدفق الدم مثبطًا ، كما يحدث بعد الإصابة بنوبة قلبية. في دراسة نشرت في عدد أبريل 2004 من "الفشل الكلوي" قيم تأثير مستخلص الزنجبيل على نقص التروية الكلوي في الجرذان. وأثار الباحثون نقص التروية في الفئران التجريبية ، واستكملوا الحيوانات بمستخلص مائي من الزنجبيل وأزالوا كلىهم لاختبار وظائف الكلى. وجدت الدراسة أن مكملات الزنجبيل الغذائية خفضت بشكل كبير من تلف الكلى الناجم عن نقص التروية الاصطناعي عن طريق تثبيط الأنشطة المضادة للأكسدة.
العلاج الكيميائي
الأدوية المضادة للسرطان يمكن أن تسبب ضررا للكلى عن طريق حث الإجهاد التأكسدي. نشر الباحثون مقالاً في عدد سبتمبر 2008 بعنوان "الغذاء والسموم الكيميائية" لتقييم الآثار الوقائية لمستخلص مائي من الزنجبيل على الأضرار الكلوية الناجمة عن العلاج الكيميائي باستخدام الفئران التجريبية. رصد الباحثون الأنشطة الأنزيمية ذات الصلة وكذلك مستويات الكرياتين واليوريا لتقييم وظائف الكلى. ووجدت الدراسة أن 200 ملليغرام من خلاصة الزنجبيل لكل كيلوغرام من وزن الجسم عززت أنشطة الأنزيمات المضادة للأكسدة في وظائف الكلى.
