الكاسترد والآيس كريم هي حلوى حلوة تحتوي على عدد من العناصر الغذائية ولكنها غنية بالدهون والسكر. إذا كان تناول الكاسترد أو الآيس كريم هو فكرتك عن الحلوى اللذيذة ، فقد ترغب في معرفة المزيد عن كيفية المقارنة بين التغذية. والفرق الرئيسي بين الآيس كريم والكاسترد هو المحتوى العالي من صفار البيض المستخدم في صنع نسيج غني من الكاسترد ، وهذا الفرق يغير طعم الحلوى وتغذيتها.
السعرات الحرارية والدهون
معظم الحلويات عالية في السعرات الحرارية والدهون ، مما يجعل من المهم التخطيط للمستقبل إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمذاق حلو. إذا كنت تأكل الحلوى بانتظام ، فقد تستهلك المزيد من الدهون والسعرات الحرارية أكثر مما هو صحي ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. أمراض القلب وداء السكري من النوع 2 هي الحالات المرتبطة بتناول الدهون العالية. يحتوي كوب من خبز الكسترد على 1/2 كوب على 147 سعر حراري ، 6.46 غرام من الدهون و 3.05 جرام من الدهون المشبعة. نفس الكمية من الكاسترد من نوع flan تحتوي على 222 سعر حراري ، 6.17 غرام من الدهون و 2.75 غرام من الدهون المشبعة. كوب من آيس كريم الشيكولاتة يحتوي على 142 سعرة حرارية و 7.26 غرام من الدهون و 4.48 غرام من الدهون المشبعة. يحتوي آيس كريم الفانيليا على 137 سعر حراري ، 7.26 جرام من الدهون و 4.48 غرام من الدهون المشبعة.
السكر
كمية السكر في الحلوى الخاصة بك هو مصدر قلق صحي. السكريات المضافة تزيد من عدد السعرات الحرارية من الطعام دون تقديم أي مواد مغذية. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة السكرية ، فقد تصاب بالتحلل السني أو تحصل على وزن غير صحي. يحتوي كوب من خبز الكسترد على 1/2 كوب على 15.51 جرام من السكر ، ونفس الجزء من الكاسترد من نوع flan يحتوي على 35.42 جرام من السكر المضاف. يحتوي كوب من آيس كريم الشيكولاتة على كوب ونصف من السكر. إن تقديم كوب من آيس كريم الفانيلا بكمية 1/2 كوب هو أقل خيارات السكر لديك ، لكنه يحتوي على 14.01 جرام من السكر.
الكلسيوم
يقدم لكم الكاسترد والمثلجات كمية لا بأس بها من الكالسيوم ، وهو معدن لا يفيد أكثر من أسنانك وعظامك. الكالسيوم ضروري للعضلات والأعصاب وأنظمة الهرمونات كذلك. يحتوي كوب من خبز الكاسترد على 1/2 كوب على 151 ملليغرام من الكالسيوم. نفس الخدمة من الكسترد من نوع flan يحتوي على 127 ملليغرام من الكالسيوم. آيس كريم لا يحتوي على كل حصة. آيس كريم الشيكولاتة يحتوي على 72 ملجم من الكالسيوم لكل 1/2 كوب من الكعك ، ونفس الكمية من آيس كريم الفانيليا تحتوي على 84 ملليغرام.
نصائح
يمكنك إضافة طبقة صحية إلى آيس كريم الخاص بك ، أو حتى إلى الكسترد. جرب فاكهة طازجة أو رشي ملعقة صغيرة من رقائق الشيكولاتة على علاجك للمساعدة في إشباع شهيتك.
