الكافيين هو متاح بسهولة في النظام الغذائي الأمريكي. ووفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة ، فإن أكثر من 50٪ من البالغين الأمريكيين يستهلكون القهوة يوميًا. يبدو أن امتيازات القهوة والشاى الشعبية موجودة في كل مبنى ، وتقدم مجموعة متنوعة من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. يمكن أن يؤدي التوقف عن التقاط سريع سريع الكافيين إلى زيادة مستويات الطاقة لديك ، ولكنه لا يؤدي عمومًا إلى احتباس الماء. في الواقع ، قد يفعل العكس. قد يتفاعل الكافيين مع بعض الأدوية ، لذا استشر طبيبك قبل أن تنغمس.
الكافيين هو مادة طبيعية تحدث في بعض النباتات. ويمكن أيضا أن يتم تصنيعها وتضاف بشكل مصطنع لمعظم الأطعمة والمشروبات. بمجرد دخول الكافيين إلى جسمك ، يتم امتصاصه بسرعة وإرساله إلى دماغك. الكافيين له تأثير محفز على جهازك العصبي ، والذي يؤثر على التمثيل الغذائي الخاص بك مباشرة. هذا هو السبب الرئيسي لتجربة الطاقة عندما تشرب المشروبات المفضلة لديك. قد يزيد أيضًا من اليقظة العقلية ، بالإضافة إلى القدرة على التحمل البدني والتحمل. يستخدم الكافيين لعلاج التعب والصداع النصفي مؤقتا في بعض الناس.
احتباس الماء
لا يستطيع جسدك تخزين الكافيين. ما يصل إلى ست ساعات بعد تناول ، يتم إفراز الكافيين من الجسم من خلال زيادة إنتاج البول. لذلك ، يساعد الكافيين في الواقع على تخفيف احتباس الماء لأنه يعمل كمدر للبول. كما يسرع الكافيين من ثيرموغينيسيس ، وهو طريقة يولد بها جسمك الحرارة ، لذلك قد تتعرق أكثر عند استخدام الكافيين. كما هو الحال مع أي مدر للبول ، يجب عليك استهلاك الماء أثناء الاستخدام لتجنب الجفاف. قد يؤدي الكافيين إلى فقدان الوزن على المدى القصير ، لكنه ليس حلاً لإنقاص الوزن.
مصادر
الكافيين يحدث بشكل طبيعي في حبوب البن وأوراق الشاي ، وكذلك بعض المكسرات مثل جوز الكولا. كوب من 8 أوقيات من القهوة المخمّرة تزوّد 108 مليجرام من الكافيين. إذا كنت ترغب في خفض كمية الكافيين التي تتناولها ، فإن الشاي هو خطوة جيدة إلى أسفل. يحتوي كوب من الشاي 8 أوقية عموما ما يقرب من 47 ملليغرام من الكافيين ومحملة بمضادات الأكسدة. يوفر الصودا أقل من الكافيين من الشاي ، في حوالي 47 ملليغرام لكل خدمة 12 أوقية.
تحذير
كن حذراً من تحملك الشخصي للكافيين. إذا تجاوزت قدرتك على التحمل ، فقد تواجه آثارًا جانبية مثل الشعور بالتوتر الشديد والتوتر والانزعاج والعصبية. إذا كنت تستهلك الكافيين أثناء التدريبات ، لا سيما في بيئة حارة وجافة ، خذ احتياطًا إضافيًا للبقاء رطبًا. سوف يكون جسمك شديد التعرق ويستخرج كميات كبيرة من الماء من التمرين والكافيين والبيئة ، لذلك ستكون أكثر عرضة للإصابة بالجفاف واختلال توازن الكهارل. إذا شعرت بالجفاف توقف عن تناول الكافيين واطلب العناية الطبية الفورية.
