جزء مهم من علاج سرطان المعدة هو نظام غذائي غذائي يحتوي على الكمية الصحيحة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والسعرات الحرارية للحفاظ على قوتها ومساعدتها في عملية الشفاء. يحتاج مرضى سرطان المعدة إلى نظام غذائي منخفض بالكربوهيدرات والحلويات وعالية البروتين. يمكن لنصيحة طبيبك وطبيب اختصاصي التغذية مساعدتك في تحديد الأطعمة التي تلبي احتياجاتك الغذائية بشكل أفضل.
عالية البروتين أغذية
يحتاج الأشخاص الذين يعانون من سرطان المعدة إلى مزيد من البروتين والسعرات الحرارية. شرب الحليب الإضافي وتناول المزيد من البيض والجبن هي طرق جيدة للحصول على هذا البروتين. للحصول على سعرات حرارية إضافية ، نوصي بإضافة مرقات وصلصات إلى طعامك ، على الرغم من أنه عليك دائمًا مراجعة طبيبك لتحديد النظام الغذائي الذي يناسبك أو تطلب إحالتك إلى اختصاصي تغذية مسجل ، خاصة إذا كنت تخسر وزنك.
يمكن أن يساعدك زيادة محتوى الدهون في الأطعمة الخاصة بك عن طريق إضافة الزبدة أو تناول الحلويات والآيس كريم في حل المشكلة التي تسمى متلازمة الإغراق ، وهي انخفاض مفاجئ في ضغط الدم ، مع أو بدون خفقان ، وانخفاض في نسبة السكر في الدم مع الشعور الناتج من الضعف وضرورة الجلوس أو الاستلقاء.
يحتاج مرضى سرطان المعدة إلى كميات إضافية من الحديد والكالسيوم وفيتامين D من وجباتهم الغذائية. يقدم السردين والملفوف والقرنبيط والحليب والبيض والجبن والخبز الكالسيوم. تم العثور على فيتامين (د) في المارجرين والزبدة والسمك والبيض الزيتية. يتم امتصاص الحديد في اللحوم الحمراء بسهولة أكثر من الجسم من الحديد الموجود في الأسماك وفول الصويا وصفار البيض والخضار الورقية الخضراء والفواكه المجففة.
الأطعمة عالية الألياف في أجزاء صغيرة
في حين يتم اختيار الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة الكاملة والحبوب والأرز بسبب ارتفاع محتواها من الألياف ، يمكن للألياف أن تجعل مرضى سرطان المعدة يشعرون بالارتياح على نحو غير مريح. يمكن للفاصوليا والعدس وكذلك الخضر الورقية والملفوف أن يكون لها نفس التأثير. قد يكون من الضروري تجنب تناول الكثير من هذه الأطعمة في وقت واحد. تناول الطعام كل ساعة تقريبًا لتجنب إزعاج معدتك ودمج غذاء غني بالألياف مع أطعمة أخرى سهلة على المعدة ، مثل الأطعمة الناعمة اللطيفة ، لتوفر لنفسك وجبة منخفضة الألياف نسبيًا.
لطيف الأغذية
غالبًا ما يعاني مرضى سرطان المعدة من الغثيان. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة اللطيفة مثل البسكويت أو الخبز المحمص الجاف على تجنب هذه المشكلة ، مثل تناول الطعام في درجة حرارة الغرفة لتقليل المذاق والرائحة. إذا استمر طعم سيئ في فمك بين الوجبات ، فحاول امتصاص النعناع أو قطرة الليمون.
السوائل الشفافة
على الرغم من احتساء السوائل الصافية التي يتم تبريدها ببطء ، مثل عصير التفاح والمرق والشاي والزنجبيل ، يمكن أن تساعد في علاج مرضى السرطان ، فإن العديد من السوائل يمكن أن تؤدي إلى متلازمة الإغراق. حاول تناول الجيلاتين أو المصاصات أو الحد من تناول السوائل قبل الوجبات وبعدها.
تورتة او صور الحامض
يجب تجنب الحلويات بشكل عام ، إلا إذا كنت تعاني من متلازمة الإغراق بعد تناول الطعام بانتظام. في هذه الحالة قد ترغب في محاولة الحصول على بعض السكر بين الوجبات للحفاظ على مستويات السكر في الدم. ولأن مرضى سرطان المعدة غالباً ما يعانون من مشاكل في التقيؤ ، فإن تناول الأطعمة اللاذعة أو الحامضة ، قد يكون من الأسهل الحفاظ عليها.
