طرق لجعل فطيرة الراعي عديدة. في كثير من الأحيان ، يتم تصنيعها عن طريق الجمع بين لحم البقر أو لحم الضأن مع المرق والبازلاء أو الجزر ، ثم تتصدر البطاطا المهروسة والفرم أو الخبز. ومع ذلك ، هناك اختلافات. بعض الناس يتخلون عن اللحوم تماما ، ويستخدمون ببساطة الخضروات أو الخضروات والبقوليات للقاعدة. وهناك خيار آخر هو أن نضع البطاطا الحلوة المهروسة بدلاً من البطاطا البيضاء التقليدية.
عدد السعرات الحرارية
يمكن أن تختلف السعرات الحرارية في فطيرة الراعي على نطاق واسع اعتمادًا على كيفية تحضير البطاطا المهروسة ، وما هو نوع مرق اللحم أو المرق ، وما إذا كانت الفطيرة تحتوي على اللحم. يحتوي 1 كوب من فطيرة الراعي مع اللحم على 190 سعر حراري. غالبًا ما تكون النسخة الخالية من اللحوم أقل من السعرات الحرارية ، حوالي 150 سعرة حرارية لكل حصة.
المعلومات الغذائية
اعتمادا على كيفية إعدادها ، يمكن لفطيرة الراعي أن تحتوي على 590 مجم من الصوديوم ، وهو 25 في المائة من البدل اليومي الموصى به. بعض الإصدارات يمكن أن يكون لها أيضا القليل من الدهون والكولسترول.
بدل اليومي من الدهون
تنصح عيادة كليفلاند كلينيك بعدم استهلاك أكثر من 56 إلى 77 جرامًا من الدهون يوميًا. يمكن أن تكون بعض نسخ فطيرة الراعي غنية بالدهون ، خاصة إذا كنت تأكل أكثر من كوب واحد.
