بروتين يبني العضلات والأنسجة التي تساعد الجسم على الجري. كما أنه يلعب دورا حاسما في مكافحة العدوى وحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن لأولياء الأمور الذين يصعب إرضائهم - أو أولئك الذين لديهم أطفال رياضيين يحتاجون إلى الطاقة للرياضات ذات النشاط العالي - أن يخلقوا بروتينات تهتز في محاولة لضمان حصول أطفالهم على البروتين الكافي. على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يؤذي التكميل الإضافي طفلك ، إلا أن معظم الوجبات الغذائية العادية للأطفال تحتوي بالفعل على كميات وافرة من البروتين. الاعتماد على هذه الهزات كبدائل للوجبات يمكن أن تضر بصحة طفلك عن طريق حرمانه من العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الأطعمة الكاملة.
الدلالة
إن هزات البروتين ، التي تباع على شكل مشروبات جاهزة للشرب أو كمساحيق تجمعها مع الحليب أو الماء أو العصير لصنع المشروبات ، يمكن أن تبدو كطريقة جيدة لاستيعاب التغذية العامة لطفلك. وغالبًا ما تأتي في النكهات الصديقة للطفل ، بما في ذلك الفانيليا والشوكولاتة أو الفراولة ، وتسوق الشركات المصنعة العديد من الهزات للأطفال. على الرغم من ادعاءات صانعي البروتينات أنها تعزز التغذية أو القوة ، فإن ConsumerReports.org ، البوابة الإلكترونية لمجلة المستهلك ، وجدت أنها ليست جزءًا ضروريًا من نظام غذائي صحي للطفل. حتى إذا كنت تريد أن تعطي طفلك بروتينًا إضافيًا ، فهناك طرق أقل تكلفة وأفضل للقيام بذلك.
احتياجات الأطفال البروتين
تعتمد كمية البروتين التي يحتاجها طفلك على عمره وحجمه وجنسه ومستوى نشاطه ، لكن القاعدة الأساسية الجيدة ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، هي أن البروتين يجب أن يشكل حوالي 15 إلى 20 بالمائة من طفلك اليومي. سعرات حراريه. وفقا لصحة الأطفال من موقع نيمور ، يحتاج الأطفال عادة لتناول حوالي 1/2 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم. وهذا يعني أن الطفل البالغ وزنه 70 رطل يجب أن يأكل حوالي 35 جرامًا من البروتين يوميًا. قد يحتاج الأطفال والمراهقون الرياضيون الأكبر سنًا إلى ما يصل إلى غرام من البروتين لكل رطل من الوزن للحفاظ على طاقتهم.
الاعتبارات
على الرغم من أن الرياضيين قد يحتاجون إلى بروتين إضافي إذا كانوا يشاركون في تمرين بدني شاق ، فإن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تنصح بعدم الاعتماد على مكملات البروتين لتوفير هذه التغذية الإضافية. يحذرون من أن أي بحث يدل على أن مكملات البروتين تحسين نمو العضلات ، والتنسيق أو القوة. وتشمل المصادر الغذائية الجيدة للبروتين البيض واللحوم والأسماك. وتشمل المصادر النباتية المكسرات ومنتجات الألبان والبقوليات مثل فول الصويا أو العدس. تحدث إلى طبيبك حول احتياجات طفلك من البروتين قبل إعطائه أي أنواع من المكملات الغذائية حتى يتمكن من تقديم المشورة والنظرة إلى احتياجات طفلك الغذائية.
المفاهيم الخاطئة
على الرغم من أن بعض الناس يشعرون بالقلق من تناول جرعة زائدة من البروتين ، فإن طبيب الأطفال الدكتور وليام سيرز ، مؤلف كتاب "كتاب التغذية الأسرية" ، يقدم طمأنة بأنه من غير المرجح أن يحدث هذا. تقارير سيرز تشير إلى أن الفرد يحتاج إلى تناول ضعف الكميات الموصى بها من البروتين على المدى الطويل من أجل تجربة أي آثار جانبية سلبية. إذا كان طفلك قد تناول الكثير من الطعام ، فمن المحتمل أن يكسر جسمه البروتين وأن يستخدمه كمصدر للطاقة أو يودعه كدهن. ويشدد سيرز على أن الكثير من البروتينات لا يمثل مشكلة عادة في وجبات الأطفال ، ولكن القليل جدا يمكن أن يكون.
الوقاية / الحل
تغذية طفلك مغذية ، يمكن أن تكون الأطعمة كاملة بديلا أقل تكلفة وأكثر صحة للاعتماد على الهلام المحملة بالكيماويات لتلبية احتياجات طفلك من البروتين. يوصي مركز صحة المرأة الشابة في مستشفى الأطفال ببوسطن بتضمين هذه الأطعمة لضمان حصول طفلك على البروتين الكافي: خبز محمص مع زبدة الفول السوداني ، والجبن ، وسلسلة من التورتيلا مع البيض المخفوق ، والجبن والصلصة ، والحمص مع الجزر البرغر الديك الرومي والتوفو أو الدجاج المقلية. إذا اخترت هزات لأطفالك ، تحقق من الشركات المصنعة بعناية ، لأن بعض الهزات قد تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة ، وهو خطر صحي كبير على الأطفال.
