طعام و شراب

كيف لطهي مكعب ستيك في الفرن

Pin
+1
Send
Share
Send

مناسبة لحم البقر جولة لحم البقر ، وقطعة من اللحم بأسعار معقولة للأسر ، ومناسبة للمناسبات اليومية. يمزج شرائح اللحم المشوية مع النكهة الكاملة لشرائح اللحم البقري مع سهولة الطبخ مما يجعلها مثالية لتلك الأمسيات عندما يكون الوقت جوهريًا. يمكنك تغيير الفليفلة الحلوة لأي خضار أخرى لديك في الثلاجة واستبدال ملح الكرفس بملح البحر أو مسحوق الأوراق المالية لتسهيل العملية.

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

فرك ملح الكرفس في جميع أنحاء قطع شريحة لحم.

الخطوه 3

صب الماء في صحن الخبز ووضع كلا شرائح اللحم في الماء.

الخطوة 4

يُرشّ الخضار المفرومة والثوم فوق شرائح اللحم ، ثم يُغطّى بورق الألمونيوم ويُخبز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تنضج الخضار ولكن لا يزال المقرمش وشرائح اللحم متوسطة الندرة.

الخطوة 5

يقدم الطبق مع البطاطس المهروسة أو المغلية أو المشوية.

الأشياء ستحتاج

  • 2 شريحة لحم مكعب
  • ملح الكرفس ، ما يكفي لفرك
  • ؟ كوب ماء
  • طبق الخبز الضحلة
  • 1 بصل أبيض متوسط ​​، مكعبات
  • 1 فلفل أخضر ، مكعبات
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ورق ألومنيوم

نصائح

  • تذويب شرائح اللحم المجمدة المجمدة في الثلاجة. يمكن تخزين لحم البقر المخلوط في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. خلال هذا الوقت ، يمكنك إعادة تجميد لحوم البقر بأمان. قم بتجربة شريحة اللحم النيئة بمنشفة ورقية قبل الطهي لتعزيز اللون البني ، حسب اقتراحات مركز Beef Culinary.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: ستيك العجل مع البطاطس المتبلة بالفرن paillard de veau (أبريل 2020).