طعام و شراب

هل شرب خل التفاح يزيد من نسبة السكر في الدم؟

Pin
+1
Send
Share
Send

علاج شعبي شعبي يستخدم لقرون ، تم اكتشاف الخل بطريق الخطأ في عملية صنع النبيذ. يتم تشجيع خل التفاح لاستخدامه كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض ، مثل الالتهابات الجلدية ، والقضايا المعدية المعوية ، والتهاب المهبل البكتيري وعدوى الخميرة. وقد أظهرت الأبحاث أن خل التفاح يساعد على تنظيم الجلوكوز في الدم ، بدلا من المساهمة في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

جلوكوز الدم

يشير مصطلح "مستوى الجلوكوز في الدم" إلى تركيز الجلوكوز في الدم في نقطة زمنية. يتغير مستوى الجلوكوز المتاح للتحول إلى الطاقة في أي وقت من الأوقات حسب العناصر الغذائية التي تستهلكها ، حيث أن نسبة السكر في الدم مشتقة من انهيار الكربوهيدرات والنشويات والسكريات. بعض الكربوهيدرات ، مثل السكريات المكررة والكربوهيدرات البسيطة ، يتم تحويلها بسرعة إلى جلوكوز الدم ، مما يخلق زيادة في السكر المتوفر في الدم.

الأنسولين

ينظم الإنسولين استخدام الوقود لجسمك ، والمسؤول عن نقل الجلوكوز من مجرى الدم لاستخدامه من قبل الجهاز العصبي المركزي ، والمخ وأجزاء أخرى من الجسم. إذا لم يكن هناك أي كمية كافية من الأنسولين متاحة أو غير كافية ، فستكون هناك زيادة في نسبة الجلوكوز في الدم. مرض السكري هو مجموعة من الحالات التي لا يعمل فيها الأنسولين على النحو الأمثل ، على كل حال. على هذا النحو ، يراقب مرضى السكري تناولهم للكربوهيدرات والنشويات والسكريات بعناية من أجل إدارة كمية الجلوكوز التي تدخل مجرى الدم.

محتوى عصير التفاح خل التفاح

خل التفاح يجلب القليل جدا في طريقه القيمة الغذائية. خل التفاح يحتوي على السعرات الحرارية فقط تتبع ، مع 1 ملعقة كبيرة. توريد 1 سعرة حرارية. خل التفاح لا يحتوي على كربوهيدرات أو بروتينات أو دهون. شكل السائل من الملحق له تأثير غذائي قليل جدا. تشير دراسة نُشرت في عام 2005 في "جورنال أوف ذي أميتريتيين أسوسييشن" إلى مخاوف تتعلق بتنوع كبير في تصنيف الملصقات ومقدار خل التفاح ، إن وجد ، الوارد في المكملات.

تأثير على نسبة الجلوكوز في الدم

خل التفاح لا يرفع مستويات السكر في الدم. لا يحتوي على النشويات أو الكربوهيدرات أو السكريات التي تتحلل إلى سكر بعد استهلاكه. في الواقع ، تظهر الأبحاث أن مكملات خل التفاح قد تخفف مستويات السكر في الدم. تشير دراسة نُشرت عام 2004 في "رعاية مرضى السكري" إلى أن الخل "يمكن أن يحسِّن بشكل كبير حساسية الأنسولين بعد الأكل." وهناك دراسة أخرى نُشرت في عام 2005 في "European Journal of Clinical Nutrition" تدعم التأثير الإيجابي للخل على مستويات الجلوكوز في الدم ، مما يشير إلى أن الخل ملاحق انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم والاستجابات الأنسولين بعد وجبة عالية في الخبز.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: خل التفاح مذيب الدهون وقاهر الكوليسترول (مارس 2024).