إذا كان لديك شغف لشيء حلو ، يمكن أن يكون الحفر في وعاء من الفراولة هو ما تحتاجه. قد ترضي هذه العصارة الغنية بالمرح ، ذوقك ، ولكن بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مشاكل متعلقة بالأمعاء. كما هو الحال مع أي طعام ، حدّ أو أوقف تناول الفراولة إذا وجدت أنها لا تتفق معك ، واتصل بطبيبك إذا استمرت المشاكل.
الألياف والأمعاء
الفراولة هي مصدر قيم للألياف الغذائية. على الرغم من أن الألياف ضرورية لصحة جيدة ، فعندما تتناول نظامًا غذائيًا عاليًا جدًا من الألياف ، قد تواجهك برازًا رخوًا أو حركات الأمعاء المتكررة أو حتى الإسهال. يقدم كوب واحد من الفراولة المقطعة 3.3 جرام من الألياف. في حين أن هذا المبلغ معتدل من غير المحتمل أن يسبب مشاكل ، إلا أن تناول الكثير من الفراولة أو غيرها من الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يؤدي إلى تجاوز الكمية اليومية الموصى بها للبالغين ؛ يجب على النساء الحصول على 25 غراما من الألياف ويجب أن يحصل الرجال على 38 غراما من الألياف.
رد فعل تحسسي
على الرغم من أنك قد لا تعتبر الفراولة من مسببات الحساسية الشائعة ، إلا أن المركز الطبي لجامعة ماريلاند يشير إلى أن الحساسية من الفراولة منتشرة. إذا كان لديك حساسية من الفراولة وأكل الفاكهة ، فقد تجد نفسك بسرعة تهرع للمرحاض. الإسهال هو أحد الأعراض الاعتيادية التي كنت قد تناولت شيئًا تسبب الحساسية لديك. يقول UMMC أن 2 في المئة فقط من البالغين قاموا بتشخيص الحساسية الغذائية. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من حساسية من الفراولة ، فاطلع على طبيبك.
فركتوز الهضم
يمكن للأشخاص الذين يعانون من متلازمة الأمعاء المتهيجة وغيرها من الاضطرابات المعدية المعوية تطوير التعصب للفركتوز ، وهو سكر الفاكهة. تناول الفواكه الغنية بالفركتوز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل التشنج ، الغاز والإسهال. على الرغم من أنك يجب أن تحد من تناولك للفراولة إلى واحد أو كوبين من الكؤوس يومياً ، فإن هذه الفاكهة آمنة عادة لتناولها كجزء من نظام غذائي منخفض الفركتوز. شريطة أن ترصد كمية الطعام التي تتناولها ، فإن الفراولة أكثر أمانًا في نظام غذائي منخفض الفركتوز من الفواكه مثل التفاح والخوخ والخوخ.
الفوائد الغذائية
إذا كنت قادراً على تناولها دون مشاكل في الأمعاء ، فإن الفراولة هي غذاء مثالي لتضمينه في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى الألياف ، فهي أيضا مصدر للكثير من الفيتامينات والمعادن. كوب واحد من الفراولة المقطع يحتوي على فيتامين سي أكثر من الكمية اليومية الموصى بها. يساهم هذا الفيتامين في قوة جهاز المناعة الخاص بك ويحسن امتصاص الحديد غير المعدني في الجسم. لكل حصة ، الفراولة هي أيضا أقل في السعرات الحرارية من الفواكه مثل التفاح والموز والعنب والبرتقال.
