ابق الأمر بسيطًا إذا اتبعت النظام الغذائي "لا تأكل أي شيء أبيض" ، المعروف أيضًا باسم حمية "الأطعمة البيضاء" ، لإنقاص الوزن. النظام الغذائي من السهل اتباعه - ببساطة القضاء على معظم الأطعمة البيضاء. لا توجد كتب أو معدات أو مكملات للشراء ، والنظام الغذائي يعتمد على طريقة صحية لتناول الطعام.
تجنب الكربوهيدرات البيضاء
يجب الابتعاد عن جميع الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض أو السكر الأبيض. ويشمل ذلك المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض والسلع المخبوزة الأخرى المصنوعة من الطحين الأبيض ، وكذلك الأرز الأبيض والبطاطا البيضاء. يتم امتصاص هذه الأطعمة بسرعة وتسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ويرتبط أيضًا بزيادة مخاطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب ، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة.
تجنب الدهون البيضاء
تجنب الدهون الصلبة ، مثل الزبدة والجبن والشحم كامل الدسم. هذه هي الدهون المشبعة التي يمكن أن ترفع مستوى الكوليسترول الضار LDL وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وربما السكري من النوع 2. وبدلاً من ذلك ، اختر الأطعمة التي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة أو غير مشبعة ، بما في ذلك زيت الزيتون والكانولا ، واللوز وغيرها من المكسرات والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون. الدهون غير المشبعة ، وهي بالدرجة الأولى من صنع الإنسان من الدهون ، تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة وتكون ضارة بشكل خاص. أحيانًا توجد الدهون غير المشبعة في الأطعمة المقلية والسلع المخبوزة والسمن العصي والسلع المصنعة.
ما الذي تريد أن تأكله
اختر الكثير من الفاكهة الطازجة ومجموعة متنوعة من الخضراوات الملونة والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. أكل البطاطا في مكان من البطاطا البيضاء ، واستبدال الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مع الخبز والحبوب والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. يمكنك تناول بعض الأطعمة البيضاء أثناء تناولك للحمية البيضاء "لا تأكل أي شيء". تتمتع القرنبيط ، والخضروات البيضاء التي لديها الكثير من الألياف ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. وتشمل بياض البيض والدواجن الخالية من الدهون والحليب والسمك الأبيض ، وهي مصادر جيدة للبروتين والمغذيات الأخرى ، دون خرق القواعد.
عيوب
إن التخلي عن بعض الأطعمة يجعل من الصعب على هذا النظام اتباع نظام غذائي ، خاصة خلال فترة زمنية طويلة. يعتبر عدم وجود خطة محددة تحديًا للآخرين. النظام الغذائي لا يقدم مبادئ توجيهية بشأن السيطرة جزء - والإفراط في الوزن سيمنع فقدان الوزن ، بغض النظر عن لون الطعام.
