تعتمد قدرة الجسم على استخدام الزنك والكالسيوم على امتصاصه. معظم امتصاص المعادن يحدث في الأمعاء الدقيقة ، ويوضح مركز المعلومات الوطنية للأمراض الجهاز الهضمي. وبمجرد امتصاصها ، يمكن لهذه المغذيتين الحيويتين القيام بأدوارهما في وظيفة الجسم. إذا كان لديك مشاكل سوء الامتصاص بسبب مرض الاضطرابات الهضمية وغيرها من الحالات ، فقد لا يمتص جسمك كميات كافية من هذه العناصر الغذائية.
فوائد
يعتبر كل من الزنك والكالسيوم من المعادن الأساسية التي تلعب عدة أدوار رئيسية في الجسم. يساعد الزنك النمو الطبيعي والتئام الجروح. كما يعمل بمعنى الذوق وشهيتك. الكالسيوم هو أكثر العناصر الغذائية وفرة في جسمك. من المهم لتشكيل العظام والأسنان. ومن الضروري أيضا التفاعلات الكيميائية التي تنطوي على النشاط العضلي والعصب.
الاعتبارات
العديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم ، لديها علاقات تآزر مع العناصر الغذائية الأخرى. لكي يمتص جسمك الكالسيوم ويستخدمه ، يجب أن يشتمل نظامك الغذائي على كميات كافية من فيتامين د. يمكن أن يكون للمغذيات الأخرى تأثير سلبي على امتصاص الزنك. يشرح معهد Linus Pauling أن النحاس والحديد الإضافي قد يتداخلان مع قدرة الجسم على امتصاص الزنك ، مما يزيد من خطر الإصابة بالخلل.
آثار الكالسيوم
الحد الأدنى الموصى به يوميا للكالسيوم هو 1000 ملغ يوميا ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. قد يؤدي عدم كفاية المدخول إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. يخزن جسمك معظم الكالسيوم في العظام والأسنان. تجبر النواقص جسمك على تحطيم العظام من أجل تلبية احتياجاتها الغذائية. الكثير من الكالسيوم بنفس القدر من الخطورة. يمكن أن يضعف امتصاص المعادن الأخرى ، بما في ذلك الزنك. قد يؤثر أيضا على وظائف الكلى.
آثار الزنك
على عكس الكالسيوم ، يعتبر الزنك معدنًا نقيًا ، مما يعني أنه لا يلزم سوى كمية صغيرة من أجل وظيفة الجسم الصحيحة. توصي معاهد الصحة الوطنية بتناول كمية غذائية مقدارها 8 ملغ يومياً للنساء البالغات و 11 ملغ للرجال. ومن المفارقات ، أن كميات كبيرة من الزنك يمكن أن تقوض الوظائف التي تدعمها. يحذر مركز جامعة ميريلاند الطبي من أن الزنك المفرط يمكن أن يقلل من وظيفة المناعة. تسبب العيوب مشكلات مماثلة ، بما في ذلك تباطؤ النمو وفقدان الشهية.
تفاعل الأدوية
يمكن أن تحدث التفاعلات الدوائية حتى لو كان المغذيات مهمة لصحة جيدة. كل من الزنك والكالسيوم يمكن أن يقلل من فعالية بعض المضادات الحيوية عن طريق خفض معدل امتصاصها. وبالمثل ، يمكن لمثل هذه الأدوية مثل مدرات البول ومثبطات ACE لضغط الدم أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الزنك. الأدوية الأخرى ، مثل بريدنيزون ، قد تقلل من امتصاص الكالسيوم. بسبب الآثار الصحية المحتملة ، استشر طبيبك حول مراقبة مستويات المعادن في دمك إذا كنت على أي من هذه الأنواع من الأدوية.
