اكتشف لأول مرة في التوت الرماد الجبلي في عام 1872 ، السوربيتول هو كحول السكر الذي يحدث بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والتوت. يتم إنتاجه بشكل مصطنع ويستخدم لتحلية الأطعمة المصنعة. السوربيتول يظهر أيضا على قائمة المكونات من منتجات الصحة والجمال وبعض الأدوية. على الرغم من أن المُحلي أُعطي ختم "المعترف به بشكل عام على أنه آمن" لموافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، إلا أن السوربيتول لا يخلو من آثار جانبية. الأفراد الحساسة قد يعانون من الإسهال ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
الخطوة 1
توقف عن مضغ العلكة. يستخدم السوربيتول والكحوليات السكرية الأخرى لتحلية اللثة الخالية من السكر. تحتوي إحدى أصابع الصمغ عادة على جرام من السوربيتول. إذا كنت ترغب في عمل فمك على شيء ما ، فحاول تناول خضروات منخفضة السعرات الحرارية مثل الكرفس بدلاً من ذلك.
الخطوة 2
توجيه واضح من يعامل السكري. لا يسبب السوربيتول ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم المرتبطة بسكر المائدة ، لذلك فهو مكون شائع في الكعك والبسكويت وغيرها من الأشياء الجيدة المصممة لمرضى السكر. الأطعمة المصنعة ليست مغذية عادة ، لذلك أنت لا تفوت على أي شيء.
الخطوه 3
قراءة الملصقات الغذائية بعناية. إذا رأيت ختمًا "خاليًا من السكر" على أحد العناصر في متجر البقالة ، فهناك فرصة جيدة لاحتواء السوربيتول. افحص قائمة المكونات بعناية للتأكد من خلو الطعام من كحوليات السكر.
الخطوة 4
تحدث مع طبيبك إذا كنت تتناول الأدوية. يستخدم Sorbitol لتحلية الأدوية ، وهو عنصر نشط في بعض أدوية مسهلة. اطلب من طبيبك أن يوصي بأدوية خالية من السوربيتول.
الخطوة 5
فرشاة وحفيف بحذر. قد يحتوي معجون الأسنان وغسول الفم على السوربيتول لتحسين الطعم. إذا لم تتمكن من العثور على معجون أسنان مقبول في المتجر ، فكل ما عليك فعله هو استخدام القليل من صودا الخبز والماء.
الأشياء ستحتاج
- خضروات منخفضة السعرات الحرارية (اختياري)
- صودا الخبز (اختياري)
تحذيرات
- قد يعاني البالغون والأطفال من الانتفاخ وآلام البطن والغاز والإسهال إذا تعرضوا للسوربيتول. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعتقد أن لديك حساسية من السوربيتول.
