البراونيز هي حلوى شهيرة يمكنك تقديمها لمجموعة متنوعة من المناسبات ، بدءا من حفلات أعياد الكريسماس للأطفال إلى تجمعات الكبار الأكثر نضجا. تحتوي البراونيز على نكهة غنية وحلوة بسبب الدهون والسكر التي تحتوي عليها ، لذلك قد لا يكون التناول المفرط في هذا العلاج مثاليًا لصحتك العامة. ومع ذلك ، فإن البراونيز منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ، لذا يمكنك الاستمتاع بها باعتدال.
سعرات حراريه
براونيز منخفضة السعرات الحرارية بشكل معتدل ، حيث يحتوي براوني 35 جرامًا على 128. ويشكل هذا المبلغ 6.4 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من 2000 ، ويقلل من السعرات الحرارية أكثر من بعض الحلويات الأخرى ، مثل شريحة من كعكة الآيس كريم ، التي تحتوي على 240 سعرات حراريه. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، يمكنك حرق السعرات الحرارية في 35 غ من الكعكة خلال 13 دقيقة من الركض أو 26 دقيقة من لعب الكرة الطائرة.
سمين
توفر الدهون نسبة كبيرة من السعرات الحرارية في الكعك ، حيث أن 35 غراونه تحتوي على 5 غرام من الدهون ، أو 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية ، كما توفر الدهون 9 سعرات حرارية لكل غرام. من الدهون في الكعكة ، فقط 1 غرام يأتي من الدهون المشبعة ، وهو نوع من الدهون تعتبر أقل صحية لأنها يمكن أن تزيد من خطر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
الكربوهيدرات
براونيز غنية بالكربوهيدرات ، مع 20 جم في كل 35 غرام من الكعكة. تعتبر الكربوهيدرات مصدر الطاقة الأساسي لجسمك ، لذا تقترح الأكاديميات الوطنية استهلاك ما لا يقل عن 130 غ من الكربوهيدرات في اليوم الواحد. في حين أن الكربوهيدرات يمكن أن تكون مفيدة لتغذية النشاط ، قد تجد حمية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة لفقدان الوزن.
السكر
لسوء الحظ ، فإن معظم الكربوهيدرات في الكعك يأتي من السكر ، وهو كربوهيدرات بسيطة. توفر الكربوهيدرات البسيطة تدفقًا قصيرًا من الطاقة ولكنك قد تشعر بالإرهاق بعد ذلك ، لذا فإن الأطعمة عالية السكر ليست مثالية لممارسة التحمل. الكثير من السكر يمكن أن يعزز تسوس الأسنان.
بروتين
ليست البراونيز مصدرًا غنيًا بالبروتين ، حيث أن 35 غرايًا فقط يوفر 2 جرامًا. هذا المبلغ هو 1/4 من ما يقدمه كوب من الحليب. يساعد البروتين على بناء أنسجة الجسم والحفاظ عليها ، ويمكنك العثور على البروتين في منتجات الألبان واللحوم والمأكولات البحرية.
كولسترول
براونيز منخفضة نسبيا في الكوليسترول ، مع 18 ملغ في كل براوني 35 غرام. استهلاك الكثير من الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، لذلك يوصي المعهد الوطني للقلب والرئة والدم بحد يومي قدره 200 ملغ.
