الكركم ، وهو نوع من التوابل المستخدمة عادة في الكاري الهندي ، لديه تاريخ طويل من الاستخدام الطبي في الطب الهندي والايورفيدا الصينية. بالإضافة إلى تناول الكركم في الأطباق المطبوخة ، يمكنك مزج المسحوق أو استخراجه في الماء وشربه كمقوي. يحتوي هذا العشب اللاذع على الكركمين ، مما قد يعزز قوى الشفاء الطبيعية في الجسم.
فئة طعام و شراب
الشاي الأخضر هو نوع من الشاي التقليدي الذي يتمتع به المستهلكون في جميع أنحاء العالم ، وكان أول من يزرع في الهند والصين ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي. تغيرات الشاي الأخضر توفر نفس الفوائد الصحية ، باستثناء مستويات متفاوتة من الكثافة ، تلاحظ الموقع الإلكتروني لـ Health to a Tea ، وهي شركة تدعو إلى شرب الشاي الأخضر لفوائده الصحية وأيضاً بيع الشاي.
Citracal هو اسم العلامة التجارية لسيترات الكالسيوم الملحق. قد يؤخذ من قبل الأطفال أو البالغين لعدة شروط. قد يؤخذ للمساعدة في علاج انخفاض مستويات الكالسيوم أو ارتفاع مستويات الفوسفات. يمكن استخدامه كمضاد للحموضة إذا كان الشخص يعاني من ارتداد الحمض ، والذي يُعرف أيضًا باسم حرقة المعدة. وأخيرًا ، يمكن استخدام Citracal للمساعدة في منع أو علاج مرض هشاشة العظام ، وهي حالة تقل فيها كثافة عظام الشخص ، مما يجعل العظم أكثر هشاشة وعرضة للكسور.
قد ترغب في التفكير مرتين قبل طلب قطعة من فطيرة الجير الرئيسي للحلوى. في حين أن فطيرة الفاكهة قد تبدو سليمة ، فإن هذه الفطيرة تميل إلى أن تكون عالية في الدهون والسكر والسعرات الحرارية. سيجعل جعل نسخة أكثر صحة في المنزل لك الحصول على طعم هذه المعالجة دون استهلاك عدد كبير من السعرات الحرارية. مقارنات السعرات الحرارية وصفة كلاسيكية لفطيرة الجير الرئيسي يستخدم قشرة المعجنات. حشوة مصنوعة من البيض ، الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون. وكريمة قشطة محلاة.
يقدم شمع النحل ، الذي تم إعداده بعناية بواسطة النحل الشابة في خلايا قرص العسل سداسية الجوانب ، وحدات تخزين صغيرة للعسل حتى يستخرج مربي النحل السائل الذهبي. بعد الحصاد ، يذوب النحال وينقي شمع النحل ، وسيجد البعض منه طريقه إلى المستحضرات والصابون ومنتجات العناية بالبشرة الأخرى.
على الرغم من أن الكركم يعرف باسم التوابل ، وعامل التلوين والنكهة لمختلف الأطعمة ، فقد تم استخدامه أيضًا طبيًا لآلاف السنين لمثل هذه الحالات مثل عسر الهضم وأمراض الكبد والتهاب المفاصل. اليوم ، ويستخدم الكركم لمشاكل صحية مختلفة بما في ذلك الصداع والاكتئاب والسرطان.
حمض اليوريك هو نتيجة لكسر الجسم البيورينات والمواد الموجودة في الأطعمة المختلفة. تقوم الكلى بفلترة حمض اليوريك من الدم ، ثم تفرز في البول. عندما يظل حمض اليوريك عاليًا ، يمكنك تطوير النقرس أو حصوات الكلى. يجب تقليل استهلاك البيورين لخفض كمية حمض اليوريك في جسمك.
لم يعد مصدرا من الشعر الأخضر لحيوانات الفخار والشخصيات السياسية ، ظهرت بذور الشيا كمصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والألياف والبروتين. تعلم كيفية الطهي باستخدام بذور شيا العضوية الخام لاستخدام هذا الغذاء الصحي للقلب في وجبات الطعام الخاصة بك. تعتبر بذور الشيا ، سالفيا هيسبانيكا ، مصدرًا متعددًا للتغذية ، ولكنها قد لا تكون مناسبة للجميع.
عدم تحمل اللاكتوز هو اضطراب يتميز بعدم القدرة على تحطيم السكر الموجود في اللبن - اللاكتوز - بسبب انخفاض مستويات اللاكتيز في الأمعاء الدقيقة. إذا كنت من اللاكتوز - غير متسامح ولكنك تستمتع بتناول الكريمة في بعض الأحيان أو تريد استخدام وصفة تستدعي استخدام الكريمة ، تتوفر عدة خيارات خالية من اللاكتوز.
محلول قلوي هو خليط من المواد الصلبة الأساسية الذائبة في الماء. تقيس قدرة الهيدروجين ، المعروفة أيضًا باسم مقياس الأس الهيدروجيني ، مستوى القلوية أو مستوى الحموضة في المحلول. يتراوح المقياس من صفر إلى 14. تمثل نقطة الوسط 7 درجة حموضة متعادلة. الحل المحايد ليس حاملاً ولا قلوياً.
قد يستخلص الكحول من الجاودار صورًا حنينًا لأمريكانا القديمة ، لكن هذه النكهة الفريدة من الويسكي تعود إلى الظهور ، وفقًا لمقالة في نوفمبر 2013 على موقع وول ستريت جورنال ، موقع MarketWatch الإلكتروني. على عكس الويسكي الآخر ، يجب أن يكون الكحول الجاودار مع الهريس الذي لا يقل عن 51 ٪ من حبوب الشعير.
لعدة قرون ، ركزت البلدان الآسيوية على أشجار النخيل من أجل صنع مُحلي لأغراض الطهي والدواء. يتم استخلاص السكر من نوعين من النخيل ، و palmyra ونخيل جوز الهند المألوف. جذبت جوز الهند جوز الهند قدرا كبيرا من الاهتمام منذ أواخر القرن العشرين لمؤشرها نسبة السكر في الدم منخفضة ومستويات عالية من العناصر الغذائية الدقيقة.
الزبادي هو وجبة خفيفة صحية أو وجبة فطور لذيذة ، ولكن يمكن أن يكون مملًا ولطيفًا ، خاصة إذا كان عاديًا أو فانيليا. إن الخدعة التي تجعل اللبن الرائب ألذًا وأكثر أهمية دون أن يفقد الفوائد الصحية هو خلط الأطعمة التي تضيف نكهة وملمسًا. هناك العديد من الإضافات اللذيذة التي ستجلب اللبن إلى الحياة.
يعرف الفطر الأسود ، أو Auricularia polytricha ، أحيانًا بأذن خشبية أو أذن سحابة أو أذن يهوذا أو أذن شجرة. وهو فطر بني غامق إلى أسود وموطن في آسيا وبعض جزر المحيط الهادئ ذات المناخات الرطبة ، وفقا لجمعية Mycological في سان فرانسيسكو. هو صالح للأكل وكثيرا ما يستخدم في الطبخ الآسيوي.
مطلوب كميات كافية من B-12 لتشكيل خلايا الدم والعصبية المناسبة. توجد في الأطعمة ، مثل الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب ومنتجات الألبان والعديد من المنتجات المحصّنة بها. وفقا لمكتب المكملات الغذائية ، عندما ينخفض مستوى الدم إلى 170 إلى 250 بيكوغرام في حالة عوز ميشل الأعراض يمكن أن تحدث.
يتم إعطاء فيتامين (د) عن طريق الوريد لعلاج المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى والأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى. يتداخل مرض الكلى مع امتصاص الكالسيوم ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم. إعطاء فيتامين (د) يساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم. يمكن أن تتسبب أدوية الفيتامين D عن طريق الوريد مثل الكالسيتريول والبارايكاليكول في حدوث عدد من الآثار الجانبية.
تعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية والكريل والصدفيات من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان ورفاهه. يباع زيت الكريل ، الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية حمض إيكوسابنتانويك (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) ، على شكل سائل وككبسولة سوفتغيل. وتختلف ملاحق زيت الكريل السائلة والناعمة في فوائدها وآثارها الجانبية وتكاليفها.
فيتامين (د) هو مادة غذائية يستخدمها الجسم لتلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الصحية الحرجة ، بما في ذلك الحفاظ على العصب الطبيعي ووظيفة المناعة ودعم تكوين العظام السليم. يمكنك تطوير نقص في هذا الفيتامين إذا كنت لا تمتصه بشكل صحيح في الأمعاء الدقيقة. الأسباب المحتملة لمشاكل امتصاص فيتامين (د) تشمل اضطرابات امتصاص الدهون ، وجود بعض الأمراض الأخرى والآثار اللاحقة لعملية جراحية في المعدة.
متلازمة القولون العصبي ، أو IBS ، هو اضطراب معوي يتميز بألم في البطن ، الغاز ، الانتفاخ وتغيير عادات الأمعاء. يمكن للأشخاص المصابين بالقولون العصبي أن يكونوا مصابين بالإمساك أو الإسهال ، ويتناوب العديد من الأفراد بين الاثنين. بحكم التعريف ، لا يوجد أي مرض معوي ميكانيكي أو التهابي أو معدي بيوكيميائي آخر يمكن تمييزه عند الأشخاص المصابين بالـ IBS.
مشروب مونستر للطاقة ليس الخيار الصحي الأفضل ، ولكنه ليس سيئًا. إذا كنت تبحث عن زيادة في الطاقة ، قد يساعد مونستر ، وهناك بعض الأدلة على أنه قد يكون مفيدًا للرياضيين. الوحش هو أيضا مصدر جيد لعدد من الفيتامينات B. إذا كنت تشرب مشروبات الطاقة ، تحدث إلى طبيبك حول المخاطر والفوائد الخاصة بصحتك.
سمك التونة هو غذاء رخيصة الثمن أيضا منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية ، مما يجعلها خيارا جيدا لخطة وجبة فقدان الوزن. قد يساعدك دمج سندويشات التونة في نظامك الغذائي على فقدان الوزن وكذلك توفير العديد من العناصر الغذائية الهامة. دائما التحدث مع طبيبك قبل البدء في أي برنامج جديد لفقدان الوزن.