لتخفيض رطل واحد كل أسبوع ، يجب أن تستهلك 500 سعرة حرارية أقل مما يحرق جسمك كل يوم ، كما يقول المجلس الأمريكي لممارسة الرياضة ، أو ACE. في حين أن التمارين الرياضية وتمارين القوة يمكن أن تساعد في تعزيز القدرة على حرق السعرات الحرارية لجسمك ، فإن تغيير نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على فقدان الوزن. المطبخ الكوري ، غني بالخضراوات قليلة الدسم ، المأكولات البحرية ، التوفو والحبوب ، يمكن أن يساعدك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
دائما التحدث مع طبيبك قبل البدء في برنامج لانقاص الوزن.
الخطوة 1
ابدأ بتناول شوربات المعكرونة القليلة التي تحتوي على المأكولات البحرية أو التوفو ، ولكن احترس من قطع لحم الخنزير التي تطفو غالباً في الطبق للحصول على نكهة إضافية.
الخطوة 2
تخطي أطباق المعكرونة ، مثل المعكرونة الباردة الحارة أو المعكرونة الأرز ، لأنها كثيفة السعرات الحرارية وتحتوي على الكربوهيدرات البسيطة المعالجة. بدلا من ذلك ، من أجل أو إعداد الأرز البني كالكربوهيدرات الخاص بك.
الخطوه 3
أكل الأضلاع قصيرة ، الدجاج أو المأكولات البحرية في مطاعم الشواء الكورية بدلا من بطن لحم الخنزير شعبية والدهون تسمى samgyeopsal. تخطي الصلصات الجانبية ، والتي غالبا ما تكون محملة بالسكر.
الخطوة 4
يمكنك الاستمتاع بالأطباق الجانبية الوفيرة التي تقدم مع معظم الوجبات الكورية التقليدية. ويتألف الكثير من الخضار المخللة أو المخمرة منخفضة في كل من الدهون والسعرات الحرارية. توصي ACE بتناول مجموعة متنوعة من الخضار والفاكهة لفقدان الوزن.
الخطوة 5
عينة الكيمتشي ، أو الملفوف المخمّر الحار ، مع وجباتك الكورية. بالإضافة إلى وجود نسبة عالية من الفيتامينات A و B و C ، فإن الكيمتشي خالٍ من الدهون ومحمول بالألياف لإطالة شعورك لفترة أطول. وفقا لموقع Health.com ، فإن تناول الكيمتشي يمكن أن يساعد على الهضم وقد يمنع عدوى الخميرة أو نمو الخلايا السرطانية.
الخطوة 6
شرب الشاي الأخضر بدلا من البيرة أو سوجو ، والكحول الكورية المشتركة ورخيصة. تقدم معظم المطاعم الكورية الشاي الأخضر المجاني ، وقد تساعد المواد الكيميائية الموجودة في أوراق الشاي الأخضر على رفع مستوى الأيض وحرق الدهون ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.
نصائح
- يتم تقديم الطعام الكوري بأسلوب عائلي تقليدي ، لذا قد يمثل أمر واحد أكثر من حصة واحدة.
