الكروم هو معدن صلب ضروري في تغذية الإنسان. عامل تحمل الجلوكوز هو شكل من أشكال المعادن التي يمتصها الجسم بسهولة. يمكن أن يكون المعدن ، في حالته النقية ، صعبًا على امتصاص جسمك ويجب أن يخلط مع مركب آخر لزيادة امتصاصه. يرتبط الكروم بفيتامين (ب) بفيتامين النياسين ، ويستخدم كمكمل غذائي للوظيفة المثلى للأنسولين وتحسين الكوليسترول.