هل يسبب الطعام السريع زيادة الوزن والسمنة؟ كل هذا يتوقف على الطريقة التي تأمر بها وأكلها. عندما تختار من القوائم المليئة بالأطعمة الدهنية والأجزاء ذات الحجم الكبير ، من السهل طلب العروض الخاطئة واستهلاك الكثير من السعرات الحرارية. إذا كنت مستقلا نسبيا ، فسوف تكسب وزنا. إذا استمر تناول الأطعمة نفسها على نفس مستوى النشاط ، فأنت تتعرض لخطر الإصابة بالسمنة.
السعرات الحرارية
ويستوعب نظام غذائي متوسط للحفاظ على وزن الجسم حوالي 2000 سعر حراري في اليوم ، مقسمة بين ثلاث وجبات. إذا ساهمت وجبة واحدة من الوجبات السريعة في نصف هذا العدد اليومي ، فإن بقية نظامك الغذائي قد يدفعك أكثر من الحد المسموح به ، وسيقوم جسمك بتخزين هذه السعرات الحرارية على شكل دهون. في حين أن السلطة ، burritos الفول والشوفان العادي لديها 200 سعرة حرارية أو أقل ، والثياب ، guacamole والفواكه المجففة زيادة التهم السعرات الحرارية.
أوامر السعرات الحرارية العالية هي نموذجية: أ 16 أونصة. عصير البرتقال والبيض والسجق البسكويت النقانق والبطاطا المقلية ، على سبيل المثال ، يبلغ مجموع السعرات الحرارية 900. همبرغر مزدوجة الباتي ، بطاطا مقلية كبيرة و 16 أوقية. وجبة كولا يتجاوز 1300 سعرة حرارية. هذا يترك مساحة إضافية صغيرة في نظامك الغذائي لبقية السعرات الحرارية اليومية والتغذية.
اختلال السعرات الحرارية
إذا كنت تتناول الأطعمة السريعة بشكل متكرر ، فإن الحمل الزائد من السعرات الحرارية سيكون أكثر تطرفًا. بينما يحرق جسمك بعض السعرات الحرارية في النشاط الأيضي والمهام اليومية ، قد لا تتمكن من استنزاف الفائض. يمكن للأشخاص الذين يتجاوزون حدود السعرات الحرارية بانتظام وعدم ممارسة ما يكفي من زيادة الوزن بسهولة. تفيد وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية أنه في المتوسط ، تحتاج إلى ساعتين ونصف من التمارين الأسبوعية للحفاظ على وزن الجسم السليم.
زيادة الوزن
لذا ، كم من الوجبات السريعة يمكنك أن تأكل دون الحصول على الدهون؟ يمكنك تعويض الوجبات ذات السعرات الحرارية العرضية عن طريق تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في أوقات أخرى أو من خلال ممارسة المزيد من التمارين. إذا كنت لا تأخذ هذه الاحتياطات ، ومع ذلك ، قد تضع على الدهون وزيادة الوزن. أفادت مقالة نشرت عام 2005 في مجلة The Lancet أنه في دراسة عن عادات الأكل للشباب ، اكتسب الأشخاص الذين تناولوا وجبتين أو أكثر من الوجبات السريعة في الأسبوع 10 جنيهات في المتوسط على مدار 15 عامًا.
بدانة
عندما يصل مؤشر كتلة الجسم إلى 30 ، يطلق على حالتك زيادة الوزن. اعتمادًا على أنماط الأكل الخاصة بك ، قد يحدث هذا عندما تكون صغيرًا نسبيًا أو عندما تكون في منتصف العمر. السمنة التي تنتج عن تناول الأطعمة السريعة المليئة بالدهون المشبعة ، مثل البرغر والبطاطا المقلية ، يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري.
