إذا كنت تبحث عن إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي ، ولكنك لا ترغب في إضافة سعرات حرارية أكثر من اللازم ، فقد قدمت مجموعة متنوعة من الخيارات. معظم الأطعمة الغنية بالبروتين تأتي من المنتجات الحيوانية ، مما يجعل البحث عن الأطعمة منخفضة الكالسيوم والبروتينات صعبة إذا كنت نباتية. تصنف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الغذاء على أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين إذا كان يحتوي على أكثر من 20 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من البروتين - حوالي 10 ملغ بالنسبة إلى امرأة بالغة. يمكن أن يساعدك استخدام أدوات البحث عبر الإنترنت في العثور على الأطعمة التي تبحث عنها.
مأكولات بحرية
سمك التونة ، الراهب ، خشن ، والزهر ، والحبار ، والمحار وجراد البحر هي الأطعمة منخفضة كال ، عالية البروتين. 3 أوقية. خدمة التونة 22 غ من البروتين و 99 سعرة حرارية. سلمون المحيط الأطلسي ، بالمقارنة ، يوفر 10 جرامًا إضافيًا من البروتين في نفس الحصة ولكنه يحتوي على ثلاثة أضعاف السعرات الحرارية. قد يكون المحار أكثر من الكوليسترول مما تريد في نظامك الغذائي. على سبيل المثال ، 3 أوقية. خدمة جراد البحر ، والتي لديها ما يقرب من 13mg من البروتين ، لديها 91mg من الكوليسترول ، ما يقرب من 1/3 من ديموليتك اليومية لكولسترول. 3 أوقية. خدمة من [وهري] ، بالمقارنة ، يزوّد تقريبا 14 غرام من بروتين ويتلقّى فقط 51mg الكوليسترول.
جبن
كوب من الجبن غير الدسم يحتوي على 15 ملغ من البروتين و 104 سعر حراري فقط.
بيض
إذا كنت ترغب في قطع الكوليسترول من عجة البيض ، ففنجان واحد من بياض البيض يحتوي على 117 سعر حراري فقط ، ويوفر أكثر من 26 ملغ من البروتين وليس له كولسترول.
دجاج
تقدم ثلاث شرائح من الدجاج المشوي بالفرن والدهون أكثر بقليل من 10 ملغ من البروتين ، مع أقل من 50 سعر حراري.
الصويا
Edamame هو وجبة خفيفة شعبية ، منخفضة كال ، عالية البروتين ، مع 12g من البروتين في 3.75 أوقية. تخدم ، وتوفير 120 سعرة حرارية. على عكس مصادر البروتين من المنتجات الحيوانية ، edamame هو الغذاء خالية من الكوليسترول.
