بناء خطة وجبة تتكون من الأطعمة سهلة الهضم يساعد على تخفيف التوتر الهضمي. يوصي طبيبك بمثل هذه الحمية اللطيفة عندما يكون لديك ضيق في المعدة ناتج عن ارتجاع الحمض أو فتق أو قرحة أو جراحة في الأمعاء. لأن الأطعمة على نظام غذائي لطيف يتم تقسيمها بسهولة من قبل الجسم ، فإنها لن تهيج بطانة المعدة ، وتجاوز الجهاز الهضمي أو تسبب إنتاج الحمض الزائد.
خيارات الخضار
طهي الخضار. مصدر الصورة: Jupiterimages / Pixland / Getty Images تناول ثلاث إلى خمس حصص من الخضار كل يوم. طهي الخضروات الخاصة بك حتى تصبح طرية واستخدام الخضار النيئة بحذر. استبعاد أي خضار غير مسموح به جيدًا. يسمح لجميع الخضروات المطبوخة والمعلبة ، ولكن بعض الخضروات قد تسبب أعراض اعتمادا على حساسيتك. تقييم التسامح مع القرنبيط ، براعم بروكسل ، والملفوف ، والقرنبيط والذرة والفاصوليا المجففة والبازلاء والفلفل الأخضر والبصل واللفت. احرص على مضغ الطعام ببطء.
منتجات الألبان
منتجات الألبان. مصدر الصورة: merznatalia / iStock / Getty Images يمكنك الحصول على حصتين أو ثلاث حصص من منتجات الألبان كل يوم ، ولكن تجنبي الأجبان القوية. تشمل الأطعمة المقبولة الجبن والحليب واللبن والجبن الناعم والجبن التي تتميز بنكهة خفيفة. يحتاج معظم الأفراد إلى اختيار خيارات قليلة الدسم أو قليلة الدسم أو خالية من الدهون لتحقيق أهدافهم الصحية. منتجات الألبان الكاملة الدهون عادة ما تكون عالية في الدهون المشبعة. استبعد أي منتجات ألبان لا تتسامح معها جيدًا. تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة واحدة ، لأنها قد تسبب أعراض هضمية.
خيارات البروتين
زبدة الفول السوداني مليئة بالبروتين. الصورة الائتمان: جورج دويل / Stockbyte / غيتي صور تجنب اللحوم المقلية أو القاسية أو الضفيرة أو المخضرمة. طهي اللحوم جيدا ، مما يجعل من السهل على الهضم. وتشمل الأطعمة المسموح بها لحم العجل ، لحم الغنم ، الديك الرومي ، الدجاج ، لحم الخنزير العجاف وجميع الأسماك. يمكنك أيضًا الحصول على المكسرات المطحونة بشكل ناعم ، وبدائل اللحوم اللينة ، وزبدة الفول السوداني الناعمة ، والتوفو والبيض ، باستثناء البيض المقلي.
الأرز والمعكرونة والخبز والحبوب
خبز أسمر. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images تشمل خبز القمح الكامل المكرر ، الخبز الأبيض المخصب وخبز الجاودار دون البذور. يمكنك أيضًا الحصول على بسكويت عادي مثل الملح و غراهام ، الحبوب المطبوخة أو الجافة المكررة ، الإسباجيتي العادي ، النودلز ، المكرونة و المعكرونة المخبوزة الأخرى. تجنب الحبوب الكاملة الخشنة أو المفرقعات محنك للغاية. تجنب الخبز أو المفرقعات التي تحتوي على المكسرات أو البذور.
الفاكهة والمشروبات
عصير تفاح. مصدر الصورة: Lecic / iStock / Getty Images النظام الغذائي لطيف يشمل العصائر منخفضة الحموضة مثل التفاح والعنب أو الكمثرى. يمكنك أيضا شرب الشاي العشبية. تجنب المشروبات عالية الحموضة مثل الشاي العادي والقهوة والمشروبات الكحولية والكافيين. تناول حصتين أو ثلاث حصص من الفاكهة المطبوخة أو المعلبة دون الجلد أو البذور. وتشمل الفاكهة المسموح بها عصير التفاح والموز والتفاح والعنب أو الكمثرى. تجنب التوت مع البذور ، مثل الفراولة ، العليق والتوت. تجنب الحمضيات ، والتي هي حمضية. بعض الأمثلة على الحمضيات تشمل البرتقال والليمون والليمون والأناناس والجريب فروت.
