وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن أفضل طريقة للحصول على ما يكفي من الفيتامينات هي من تناول نظام غذائي متوازن مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومع ذلك ، قد تحتاج المرأة البالغة من العمر 50 سنة إلى إيلاء اهتمام خاص لبعض الفيتامينات للتأكد من أنها تحصل على ما يكفي من الصحة الجيدة.
حمض الفوليك
حمض الفوليك ، أو حمض الفوليك ، ضروري في تفاعلات مثل توليف الحمض النووي وتحويل الهموسيستين إلى ميثيونين. قد تتعرض امرأة تبلغ من العمر 50 عاماً لخطر الإصابة بفشل حمض الفوليك ، لأن مستويات الهوموسيستئين تزداد مع تقدم العمر. للحفاظ على الهوموسيستين في الدم عن طريق تحويله إلى ميثيونين ، قد تحتاج النساء إلى فولات إضافية. يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى فقر الدم الضخم الأرومات ، لأن نضوج خلايا الدم الحمراء يتطلب حمض الفوليك. يمكن أن يؤدي عدم كفاية حمض الفوليك أيضًا إلى الإصابة بأمراض القلب ، وذلك لأن ارتفاع مستويات الهوموسستئين يمكن أن يتسبب أيضًا في الإصابة بأمراض القلب. وفقًا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة التابع لمعهد لينوس بولينغ ، تشتمل المصادر الغذائية الطبيعية لحمض الفوليك على الخضار الورقية الخضراء والحمضيات. حمض الفوليك هو أيضا في الحبوب المحصنة والحبوب.
فيتامين ب 12
وفقا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة Linus Pauling Institute ، فيتامين B12 هو فيتامين الأكثر تعقيدا. فيتامين ب 12 ضروري في العديد من التفاعلات الفسيولوجية ، مثل تحويل الهموسيستين إلى ميثيونين الأحماض الأمينية. هذا مهم بشكل خاص ، لأن ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم غالباً ما يشير إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. قد تحتاج المرأة البالغة من العمر 50 عاماً إلى فيتامين ب 12 إضافي ، بسبب الطريقة التي يمتصها الجسم من النظام الغذائي. عادةً ما تنتج المعدة عاملًا جوهريًا ، يرتبط بفيتامين B12 الغذائي ويسمح بالإمتصاص. الناس ينتجون عامل جوهري أقل مع تقدمهم في السن وقد يواجهون صعوبة في الحصول على فيتامين ب 12 الذي يحتاجونه من الطعام. تتضمن المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 منتجات حيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض.
فيتامين د
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وينظم مستويات فوسفات الكالسيوم في الدم ، وفقا لمكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة. تم العثور على فيتامين (د) بشكل طبيعي في زيت كبد سمك القد وجلد السمك الدهنية. وتشمل المصادر الغذائية الأخرى منتجات الألبان المدعمة. معظم الناس يحصلون على ما تبقى من فيتامين د الذي يحتاجونه عندما يسبب الأشعة فوق البنفسجية من الشمس الجلد لإنتاجها وتنشطها الكلية. غير أن امرأة في الخمسين من عمرها ربما تحتاج إلى فيتامين (د) إضافي لمنع حدوث نقص. ويرجع ذلك إلى أنه مع تقدم الإنسان في السن ، يصبح جلده أقل قدرة على تخليق فيتامين د ، كما أن الكلى تكون أقل قدرة على تحويل فيتامين د إلى شكله النشط.
