إن الفكرة القائلة بأن الماء المثلج يجعلك تخسر وزنك هي شائعة طويلة الأمد - ولكن للأسف ، ليس هناك من لديه الكثير من الحقائق التي تدعمها. شرب الماء البارد يحرق سعرات حرارية قليلة أكثر من الماء العادي في درجة حرارة الغرفة ولكن ليس كافيًا لإحداث فرق كبير. إذا كنت تفضل مذاق الماء البارد وتساعدك على شرب المزيد من الماء بشكل عام ، فقد يساعدك ذلك على إنقاص وزنك.
فوائد الترطيب لتخفيف الوزن
الماء ضروري في نظام غذائي صحي لأنه يوفر الماء اللازم دون زيادة السعرات الحرارية الخاصة بك لهذا اليوم. تشكل المياه جزءًا كبيرًا من أنسجتك - بما في ذلك الأنسجة العضلية ، التي تحتوي على نسبة أعلى من الماء مقارنةً بالنسيج الدهني - والبقاء مائي يساعد على الحفاظ على ضغط دمك. تلعب المياه دورًا مهمًا في الجسم السليم. يساعد على تليين المفاصل حتى تتحرك بسلاسة وبدون ألم ، ويساعد على إيصال الأكسجين إلى الأنسجة الخاصة بك للمساعدة في إنتاج الطاقة ونقل المواد المغذية التي تحتاجها العضلات والخلايا للعمل. من ناحية أخرى ، يمكن للجفاف أن يجعلك تشعر بالتعب والبطء ، وهذا أبعد ما يكون عن المثالية إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.
تأثير الماء البارد على الأيض
قد يبدو من البديهية أن شرب الماء الجليدي يحرق مزيداً من السعرات الحرارية - فبعد كل شيء ، يتطلب الأمر طاقة لتسخين هذا الماء حتى درجة حرارة جسمك بعد شربه - ولكنه لا يحرق كمية كافية من فقدان الوزن. حتى لو شربت الكثير من الماء كل يوم - 10 أكواب - وكلها كانت باردة كالثلج ، ما زلت تحرق 80 إلى 90 سعر حراري فقط لتسخينه لدرجة حرارة الجسم. في حين أن حرق السعرات الحرارية المضافة يمكن أن يزيد مع مرور الوقت - إذا أحرقت 80 سعرة حرارية إضافية كل يوم لمدة عام ، فستفقد 8 أرطال - إنها ليست الحل السحري لفقدان الوزن بسرعة.
فوائد أخرى للتحكم في الوزن
إن شرب الماء بشكل عام - الماء البارد أو لا - قبل تناول الطعام يمكن أن يساعدك على إنقاص وزنك ، على الرغم من ذلك ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة "السمنة" في عام 2011. نظر مُؤلفو الدراسة إلى ما إذا كانوا يتناولون كوبًا من الماء قبل أن تؤثر الوجبة على مدخول السعرات الحرارية للفرد في الدراسة وفقدان الوزن. خسر الأشخاص الذين شربوا الماء قبل وجباتهم بنحو 4.5 رطل أكثر من أولئك الذين لم يشربوا الماء قبل وجبات الطعام - وهو تحسن بنسبة 44٪ في فقدان الوزن. كانوا يأكلون أيضا أقل في وجباتهم من أولئك الذين لم يشربوا الماء ، وهذا قد يفسر فقدان الوزن الأكبر.
قد يساعدك الماء أيضًا في الضغط بقوة أثناء التمارين الرياضية ، بحيث يمكنك حرق المزيد من السعرات الحرارية وفقدان المزيد من الوزن. إحدى الدراسات التي نشرت في عدد مارس-أبريل 2010 من مجلة التدريب الرياضي ، وجدت أنه حتى الجفاف الطفيف يؤثر سلبا على العدائين يؤدون في الحرارة. إذا وجدت نفسك يتلاشى أثناء التدريبات - خاصة في الأشهر الأكثر دفئًا - عندما تخسر مزيدًا من السوائل من خلال العرق - حاول أن ترفع كمية الماء التي تستهلكها لمعرفة ما إذا كان ذلك يساعدك.
شرب ما يكفي من الماء
يمكن أن تختلف كمية المياه التي تحتاجها بالضبط ، لكن جامعة أريزونا توصي بتناول 1 ملليلتر من الماء لكل سعر حراري تحرقه. إذا كنت بحاجة إلى 2000 سعرة حرارية للحفاظ على وزنك يوميًا ، فهذا يترجم إلى 2 لتر من الماء ، أو 67 أوقية.
ستحصل على معظم فوائد إنقاص الوزن من الماء إذا شربته بدلاً من المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية. وجدت إحدى الدراسات ، على سبيل المثال ، أن شرب مشروب سُكّري بدلاً من الماء زاد من تناول السعرات الحرارية لدى المشاركين في الدراسة بنسبة 8 بالمائة ، كما يشرح مراجعة للأدبيات نُشرت في مراجعات التغذية في عام 2011. وهذا يعادل 160 سعرًا حراريًا في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري - أو ما يكفي من السعرات الحرارية للحصول على 17 رطلاً إذا قمت بها كل يوم لمدة عام. إذا كنت تشرب المشروبات السكرية في الوقت الحالي ، فإن مقايضتك بالماء - ربما النكهة بضغط عصير الليمون - ستساعدك على التخلص من الوزن.
