عصير أناناس يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة بما في ذلك فيتامين ج والمنغنيز والنحاس. عصير الأناناس يساعد أيضا في الهضم ويمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب. العديد من عصائر الفاكهة اللذيذة والمرضية تحتوي على فوائد صحية مماثلة ويمكن أن تحل محل عصير الأناناس.
الإنزيمات المحللة للبروتين
تم العثور على بروميلين في الساق وعصير الثمرة الأناناس. بروميلين هو إنزيم حيوي مضاد للالتهاب يساعد على تقليل التورم. المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل غالبا ما يستخدمون عصير الأناناس كأدوية فعالة للألم عند اشتعال الأعراض.
عصير البابايا
يحتوي عصير البابايا على غراء ، وهو إنزيم بروتيني مشابه للبروميلين ، والذي يعمل كمساعد في الجهاز الهضمي ويساعد على تكسير البروتين. ينتج البابا تأثيرات مشابهة مضادة للالتهاب لعصير الأناناس ، وقد يفيد في تقليل الالتهاب إذا كنت تعاني من أشكال التهاب المفاصل أو الربو. عصير البابايا هو أيضا مصدر غني للفيتامين سي المضادة للأكسدة.
عصير الرمان
عصير الرمان يقدم بديلا لذيذا لعصير الأناناس. عصير الرمان يشترك في خصائص مضادة للالتهابات من عصير الأناناس ، وهو أيضا حليف ممتاز في مكافحة السرطان. وجدت دراسة عام 2010 نشرت في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" من قبل الباحثين في جامعة كيبيك أن مستخلص الرمان يحول دون نمو خلايا سرطان البروستاتا بشكل ملحوظ.
عصير جريب فروت
يبقى عصير الجريب فروت الجاهز القديم مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة. كما يحتوي عصير جريب فروت على المكافأة الإضافية من د-ليمونين ، وهو مركب يظهر لردع تطور سرطان الجلد. في دراسة أجريت عام 2000 أجراها الباحثون في مركز أريزونا للسرطان ونشرت في مجلة "التغذية والسرطان" ، تبين أن الليمونين الموجود في الجريب فروت يخفض نسبة الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في موضوعات الدراسة ، خاصة عندما يتم استهلاك قشر الثمرة وكذلك العصير.
