يؤثر الطعام على المزاج لأن بعض العناصر الغذائية تحفز مشاعر جيدة في حين أن نقص المغذيات يمكن أن يسبب مزاج سيئ. هذه التأثيرات ملحوظة بشكل خاص في بعض الأطفال الذين لديهم حساسية تجاه المضافات والمكونات الغذائية ، بما في ذلك العديد من الذين لديهم اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط ، أو اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. تقدم لطفلك نظام غذائي متوازن ومتنوع مليء بالأطعمة من كل مجموعة غذائية هو وسيلة جيدة لتحقيق الاستقرار في مزاجها.
التغذية والمزاج
النظام الغذائي الكامل من الوجبات السريعة لا يوفر لطفلك المغذيات التي يحتاجها دماغه من أجل وظيفة عصبية صحية. هذا يمكن أن يغير المزاج لأنه إذا كان الناقلون العصبيون في طفولتهم يفتقرون إلى الوقود ، فلا يمكنهم نقل الرسائل التي تتحكم في مشاعره. بعض الأطفال أكثر عرضة للتغييرات المزاجية التي تحدث مع اتباع نظام غذائي رديء وقد يتعرضون للاكتئاب أو الشعور بالانخفاض في مقالب النفايات. هذا يمكن أن يؤثر على التعلم والعلاقات والسلوك.
المزاج الجيد للأغذية
عندما يتألف غذاء الطفل من أغذية مغذية في الغالب ، فمن المرجح أن تكون في حالة معنوية جيدة معظم الوقت. يمكن للكربوهيدرات المعقدة ، مثل تلك الموجودة في خبز القمح الكامل والمعكرونة ، ومفرقعات الحبوب الكاملة والحبوب والأرز البني ودقيق الشوفان ، تهدئة الطفل لأنها لا تسبب تقلبات كبيرة في نسبة السكر في الدم. فالأطعمة التي تطلق الدوبامين ، وهي مادة كيميائية في الدماغ مرتبطة بمشاعر السعادة ، يمكن أن تحسن مزاج الطفل وعندما تعمل على تناول الطعام بانتظام ، فإنها تعمل على استقراره. وتشمل الاختيارات الجيدة الشوكولاته والموز والحليب والدجاج والخضروات الورقية الخضراء. الأطفال الذين يعانون من نوبات طفيفة من الاكتئاب قد يعانون من التخفيف من الأعراض عن طريق تناول الكافيين ، وتقارير جامعة ولاية تينيسي الوسطى. زيادة تناول حمض الفوليك ، والأحماض الدهنية أوميغا 3 والسيلينيوم يمكن أيضا أن تمنع الشعور بالاكتئاب. وتشمل مصادر الغذاء التونة وسمك السلمون والسبانخ وبذور عباد الشمس.
سوء المزاج الأطعمة
الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح والسكر أو الدهون هي تلك التي يمكن أن تنتج مزاج سيئ في الأطفال. تختلف الأطعمة المحددة التي تسبب أن يعاني الطفل من مزاج سيئ ، وقد يكون بعض الأطفال أكثر حساسية لآثار وجبة غير صحية. يمكن أن تساعدك مذكرات الطعام على تحديد الأطعمة التي يجب على طفلك تجنبها أو الحد منها. بشكل عام ، الأطعمة التي هي الجاني الشائعة هي الوجبات السريعة والصودا والحلوى والكعك والرقائق ووجبات العشاء المجمدة. تحتوي هذه الأطعمة غالبًا على الكربوهيدرات المكررة ، والتي تطلق المزيد من هرمونات التوتر ، وتعطل مزاج الطفل.
الاعتبارات
قد تكون التغييرات في النظام الغذائي لطفلك قادرة على علاج اضطرابات المزاج ولكن لا ينبغي أن تحل محل العلاج الطبي. تشير بعض الأبحاث إلى أن الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه قد يعانون من مزاج وسلوكيات عندما يكون السكر والمواد الحافظة والمواد المضافة محدودة أو متجنبة ، حسب المعهد الوطني للصحة العقلية. إذا كان حالة طفلك المزاجية ضعيفة باستمرار أو تزداد سوءًا ، فاتصل بطبيبه من أجل إحالة نفسية.
