يقدم Crumbs Bake Shop ، سلسلة مقرها في نيويورك وافتتحت في عام 2003 وأغلقت في يوليو 2014 ، عشرات النكهات من الكب كيك بأحجام تتراوح ما بين 1 بوصة وقطر ضخم 6 1/2 بوصة. يختلف محتوى السعرات الحرارية والتغذية لكل كب كيك اعتمادًا على حجمه ومكوناته.
القياس يهم
كان حجم كب كيك "التوقيع" بحجم 4 بوصات ، وكب كيك من هذا الحجم من 450 سعرة حرارية إلى حوالي 800 سعرة حرارية. الكب كة الصغيرة "الذوق" و "الكلاسيكي" ، التي تقاس 1 بوصة و 2 1/2 بوصة ، على التوالي ، كان لها عدد أقل نسبيا من السعرات الحرارية.
عينات نكهة
العديد من كب كيك "كبكك" جاء في حوالي 500 سعرة حرارية لكل منهما. قدمت دولسي دي ليتشي 470 سعرة حرارية ، على سبيل المثال ؛ كان الكرز الإسكافي 480 ؛ الكابتشينو كان 520 ؛ كان كعك كعك 540 ؛ وكانت كعكة الجزر 600.
المغذيات الأخرى
كانت كب كيك الفتات عالية من الدهون والكربوهيدرات. عرض كب كيك واحد في المتوسط من 25 إلى 35 غراما من الدهون و 50 إلى 100 غرام من الكربوهيدرات. لم تقدم الفتات معلومات حول كميات السكر أو البروتين أو المواد المغذية الأخرى في الكعك. وجدت إيرين بالينسكي-وايد ، وهي تعمل بالتعاون مع "نيويورك ديلي نيوز" ، أن كب كيك كرومز النموذجي يتراوح بين 50 و 100 غرام من السكر.
