إذا كنت تعانين من التهاب المعدة ، فإن بطانة المعدة تكون ملتهبة وتقلل من الحمض والإنزيمات والمخاط. يساعدك الحموض والإنزيمات على تحطيم الطعام ويحمي المخاط معدتك من الحمض. قد يكون التهاب المعدة حادًا أو مزمنًا وقد يؤدي إلى نزيف في المعدة وتآكل وتقرحات. تتوفر الأدوية لتقليل حمض المعدة وعلاج التهاب المعدة ، ولكن قد تستفيد من التغييرات في نظامك الغذائي. بعض الأطعمة تقلل من التهاب المعدة دون الآثار الجانبية للأدوية أو الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.
الأساسية
الثمار غنية بالألياف. مصدر الصورة: kjekol / iStock / Getty Images يوصي المركز الطبي لجامعة ميريلاند بتناول نظام غذائي عالي الألياف للحد من التهاب المعدة. الأطعمة عالية في هذا المغذيات تشمل الفواكه والخضروات والفاصوليا الجافة والحبوب الكاملة. قد تعطيك بعض الأطعمة الغنية بالألياف الغاز ، لذلك تجنب الأطعمة التي تخلق هذه المشكلة. أدرج الألياف الزائدة تدريجيًا في نظامك الغذائي بحيث يمكن ضبط الجهاز الهضمي. زيادة الألياف بسرعة كبيرة يمكن أن تسبب الغاز والانتفاخ وتشنجات في البطن.
مركبات الفلافونويد
يحتوي التفاح على الفلافونويدز. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images بكتيريا الملوية البوابية هي بكتيريا تصيب بطانة المعدة وهي السبب الرئيسي في التهاب المعدة المزمن. ويشير المركز الوطني لمعلومات أمراض الجهاز الهضمي إلى أن 20 إلى 50 في المائة من الناس في الولايات المتحدة يعانون من هذه البكتيريا. الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد قد توقف نمو بكتيريا الملوية البوابية. وتشمل هذه التفاح ، والتوت البري ، والكرفس ، والبصل والثوم والشاي.
مضادات الأكسدة وفيتامين ب
الكرز. مصدر الصورة: Natikka / iStock / Getty Images تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة سوف يخفف من أعراض التهاب المعدة تشير إلى المركز الطبي لجامعة ميريلاند. دمج المزيد من الفواكه والخضروات في النظام الغذائي الخاص بك ، وخاصة الكرز والتوت والطماطم والاسكواش والفلفل. يحتوي الزنك والكرنوزين أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في إصلاح ورعاية بطانة المعدة. يمكنك العثور على الزنك في المحار واللحوم والمأكولات البحرية والفاصوليا والمكسرات في حين يتم العثور على L- كارنوزين في اللحوم والبقوليات.
اعتبارات أخرى
تجنب ملفات تعريف الارتباط. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون ، وخاصةً الدهون عالية الدهون غير المشبعة ، إلى تفاقم أعراض التهاب المعدة لديك ، وبالتالي الابتعاد عن الكعك والبسكويت والبطاطا المقلية وحلقات البصل والسمن والأطعمة المصنعة. القضاء على القهوة والكحول والمشروبات الغازية ، والتي يمكن أن تهيج بطانة المعدة. استخدم الزيوت الصحية عند الطهي ، مثل زيت الزيتون. تجنب الكثير من السكر. واختار الخبز الكامل والمعكرونة على الحبوب المكررة. كما يوصي المركز الطبي لجامعة ماريلاند بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والكالسيوم مثل اللوز والفول والسبانخ واللفت.
