بينما من المحتمل أنك تعرف بالفعل أن ملفات تعريف الارتباط زبدة الفول السوداني ليست بالضبط قوة التغذية ، لا يزال لديهم مكان في نظام غذائي متوازن. يشير المركز الطبي في جامعة نيويورك لانغون إلى أن نظامك الغذائي يمكن أن يشمل الأطعمة - بما في ذلك الكعك - طالما أنك تستهلكها باعتدال وتحصل على معظم السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة الصحية ، بما في ذلك الفواكه والخضار والحبوب والبروتينات الخالية من الدهون. تحتوي بسكويت زبدة الفول السوداني على بعض العيوب الغذائية الخطيرة ، لكنها تعمل على زيادة كمية الطعام التي تتناولها بشكل متواضع.
المعلومات الغذائية الأساسية
يحتوي 2-أونصة من زبدة الفول السوداني زبدة 269 سعرة حرارية - ميزانيتك "علاج" كامل لهذا اليوم ، وفقا للمبادئ التوجيهية "مركز جامعة نيويورك لانغون الطبية". تحتوي على كمية صغيرة من البروتين - 5.1 غرام لكل حصة - مما يساعد على الحفاظ على صحة العظام والعضلات. يحتوي [سرفيس] من [بنوت بوتّر] كعك أيضا 33.4 غرام من كربوهيدر و 13.5 غرام الدهن. تخدم الدهون كمصدر مركّز للطاقة - حيث تشكل 13.5 غرامًا ما يقرب من نصف السعرات الحرارية في الكوكيز. يوفر السكر في ملفات تعريف الارتباط دفعة مؤقتة للطاقة بعد تناول الطعام ، ولكن تتبعه بسرعة انهيار في سكر الدم يمكن أن يتركك جائعاً.
محتوى فيتامين
تخدم كعك زبدة الفول السوداني كمصادر جيدة - بمعنى أنها توفر على الأقل 10 في المئة من المدخول اليومي الموصى به - من فيتامين أ ، وكذلك بعض الفيتامينات ب المعقدة. يستخدم جسمك فيتامين أ للتحكم في نمو الخلايا لأنه يسمح لحديثي الولادة ، الخلايا غير الناضجة بتشغيل جينات معينة تحتاج إلى التطور إلى خلايا ناضجة وعملية. تساعدك الفيتامينات B المعقدة في كوكيز زبدة الفول السوداني على استخلاص الطاقة من الأطعمة التي تتناولها وكذلك دعم الجلد السليم وخلايا الدم الحمراء. تعمل ملفات تعريف الارتباط كمصادر هامة للفيتامينات B-1 و B-2 و B-3.
محتوى معدني
كما يعمل تناول الوجبات الخفيفة على بسكويت زبدة الفول السوداني على زيادة كمية المنغنيز والسيلينيوم. كلا المعادن تسهم في صحة جيدة ودعم الأيض الصحي. المنغنيز ينشط الإنزيمات التي تدعم عملية الأيض مباشرة ، في حين أن السيلينيوم يتحكم في التمثيل الغذائي الخاص بك بشكل غير مباشر عن طريق تعزيز وظيفة الغدة الدرقية. يحتوي جزء 2-أونس من كوكيز زبدة الفول السوداني على 15 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من السيلينيوم ، كما يوفر 14 في المائة من مدخول المنغنيز اليومي الموصى به للرجال و 19 في المائة للنساء.
عيوب
على الرغم من الفيتامينات والمحتوى المعدني من "زبدة الفول السوداني" ، يجب أن تحد من تناولك لأنها تأتي أيضًا محملة بالسكر والدهون المشبعة. استهلاك الدهون المشبعة يؤثر سلبا على مستويات الكولسترول لأنه يزيد من كمية الكولسترول الضار في مجرى الدم. يحتوي مخبوزات زبدة الفول السوداني على 2.5 غرام من الدهون المشبعة ، أو 11 في المائة من الحد اليومي في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري يعتمد على اقتراحات تناول من جمعية القلب الأمريكية. كما أن للسكر المستخدم في صنع بسكويت زبدة الفول السوداني تأثيرات صحية ضارة - فهو يساهم في السمنة ، وكذلك أمراض القلب.
