مشتق من الجزء السائل من حليب البقر ، بروتين مصل اللبن هو نوع سهل الهضم من البروتين. يشير تقرير من MedicalNewsToday.com إلى أن هذا النوع من مسحوق البروتين يستخدم بشكل متكرر لإدارة الوزن والقوة العضلية واستعادة التمارين الرياضية. يجب أن تتوافق الجرعة مع الاستخدام المقصود. استخدمي 50 جرامًا يوميًا كمثبط للشهية ، 45 جرامًا ثلاث مرات أسبوعيًا لقوة العضلات أو 25 جرامًا بعد كل تمرين للشفاء. تجربة مع النكهات المختلفة لإضافة متنوعة إلى هزات البروتين الخاص بك. يأتي المسحوق بنكهات الشوكولاتة والفانيليا والفراولة.
الوصفة الأساسية
بالنسبة لمزيج أساسي من بروتين مصل اللبن ، اخلطي مسحوقك مع 1 1/2 كوب ماء. حرك الخليط جيداً لتفتيت أي كتل وإضافة الثلج. في مكان من الماء العادي ، يمكنك استخدام المياه النكهة ، والشراب الرياضي ، والحليب أو عصير الفاكهة.
مزيج بيري
لهزة الإفطار، مزيج 1 1/4 كوب من التوت مختلطة مع 1 كوب من الماء، 1/4 كوب من الجبن ومبلغ المطلوب من بروتين مصل اللبن. أضف قليلا من بديل السكر أو العسل لتحلية الهزة. Vanilla- أو مسحوق بروتين مصل اللبن بنكهة الشوكولاته يكمل طعم التوت، ويمكنك بسهولة استبدال نفس الكمية من اللبن قليل الدسم لالجبن.
هزة غنية بالألياف
يمكن لبذور الكتان و بذرة القمح أن تضيف أليافًا ذات قيمة إلى هزة البروتين. مزج مسحوق البروتين الخاص مع 1 كوب من قليل الدسم الفانيليا واللبن الزبادي، 1 كوب من التوت، 1/2 كوب من الحليب، 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان الأرض و 1 ملعقة كبيرة من جنين القمح. بدلاً من حليب الألبان ، يمكنك استبدال كمية متساوية من حليب الصويا أو اللوز أو الأرز. أي نكهة من مسحوق بروتين مصل اللبن سوف تعمل مع هذه الوصفة. إذا اخترت مسحوق الشوكولاتة ، فحاول إضافة بعض النعناع أو خلاصة النعناع إلى المزيج.
زبدة الفول السوداني والموز
استخدم مسحوق بروتين مصل اللبن بالفانيليا أو الشوكولاته للحصول على زبدة فول سودانية غنية وسميكة وخبز الموز. يُمزج المسحوق مع 3/4 كوب حليب ، 1/2 موز ، 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني وبعض مكعبات الثلج. حتى مزيج سلس.
