الزنك هو نوع من المغذيات التي يحتاجها الجسم لعملية التمثيل الغذائي والنمو والتطور. لأن الجسم لا يخلق الزنك ، يجب الحصول عليه من خلال نظامك الغذائي. لكنه موجود في العديد من الأطعمة. يساعد الزنك أيضًا على تعزيز المناعة. سرعات التئام الجروح ويؤثر على حاسة التذوق والرائحة. كما هو الحال مع أي فيتامين أو مغذيات ، فإن الكثير من الزنك يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك ويتسبب في أعراض جسدية كبيرة.
هوية
يعتبر الزنك من العناصر النادرة التي يتم الحصول عليها من خلال النظام الغذائي ويضاف كمحصن للعديد من الأطعمة الأخرى. تم العثور على الزنك في المأكولات البحرية مثل المحار وسرطان البحر وسرطان البحر. منتجات الألبان ، بما في ذلك الجبن والحليب. والحبوب ، مثل النخالة ودقيق الشوفان وحبوب الإفطار المحصنة. البدلات اليومية الموصى بها من الزنك للبالغين هي 11 ملغ للرجال و 8 ملغ للنساء.
الدلالة
تقول جمعية السرطان الأمريكية أن النظريات تكثر لتناول مكملات الزنك ، حيث تم وصف الزنك لعلاج الأمراض المختلفة. أولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من الزنك قد يستفيدون من مكملات الزنك للمساعدة في مكافحة العدوى ؛ ومكملات الزنك قد تساعد في أمراض الخلايا المنجلية. بسبب الاستخدام الترويجي ، قد يأخذ بعض الأشخاص الكثير من مكملات الزنك ، والتي يمكن أن تؤدي إلى سمية الزنك.
الأعراض
يمكن لجرعة زائدة من الزنك تسبب أعراض الإفراط في استخدام المكملات الغذائية على المدى الطويل. وفقا لمكتب معاهد المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة ، فإن علامات سمية الزنك تشمل الغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن والصداع. ترتبط الجرعات العالية جدا من الزنك بين 150 ملغ و 450 ملغ يوميا بانخفاض المناعة وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد ، الكوليسترول "الجيد". لا يشير مكتب المكملات الغذائية إلى مشاكل في معدل ضربات القلب كعرض من أعراض سمية الزنك.
نحاس
الجرعة الزائدة طويلة الأمد من الزنك يمكن أن تؤدي إلى نقص النحاس في الجسم ، حيث أن الجرعات العالية من الزنك تتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص النحاس. وفقا لمعهد لينوس بولينج التابع لجامعة ولاية أوريجون ، فإن نقص النحاس قد يكون مرتبطًا بأمراض القلب والأوعية الدموية نتيجة لتصلب الشرايين ، وهو تصلب الشرايين بسبب الترسبات الدهنية. لأن جرعة زنك زائدة يمكن أيضا أن تخفض مستويات الكولسترول HDL ، قد يزيد الكولسترول LDL ، مما يسبب تصلب الشرايين أيضا. قد يؤدي تصلب الشرايين إلى نوبة قلبية أو مرض في الشرايين الطرفية ، مما يؤثر على معدل ضربات القلب.
الاعتبارات
اتصل بطبيبك إذا لاحظت عدم انتظام معدل ضربات القلب. إذا كان قلبك ينبض بسرعة كبيرة ، أو بطيء للغاية أو في حالة عدم انتظام ضربات القلب ، فإنه قد يواجه صعوبات في الحفاظ على تدفق الدم إلى أعضائك وأنسجتك. تنص عيادة كليفلاند كلينك على أنه إذا كان قلبك ينبض بشكل غير منتظم ، فقد تلاحظ شعوراً بالسقوط في الصدر أو الدوخة أو ضيق التنفس أو الضعف. أخبر طبيبك بأعراضك ، كم من الوقت لديك ، وما هي الفيتامينات والمكملات التي تتناولها ، بما في ذلك الزنك.
