على الرغم من أهمية التغذية في كل مرحلة من مراحل الحياة ، إلا أن النظام الغذائي الصحي هو الأكثر أهمية للأطفال. يحتاج الطفل إلى نظام غذائي صحي ومتوازن لتحقيق إمكاناته الكاملة في النمو ، والتغذية تؤثر على تطوره الاجتماعي والمعرفي أيضًا. كما أن التغذية السليمة أثناء مرحلة الطفولة تساعد في تشكيل صحة البالغين ، قد يسهم سوء التغذية في عادات الأكل غير الصحية والقضايا الصحية في وقت لاحق من الحياة ، مثل السمنة وأمراض القلب.
التغذية أثناء الحمل
يبدأ التطور البدني في الرحم. هذا هو عند تجنب السموم مثل الكحول والتبغ والكميات المفرطة من السكر أمر بالغ الأهمية. نظام غذائي صحي في هذا الوقت يشجع على نمو الجنين الأمثل. خلال فترة الحمل ، تناول خمسة أجزاء أو أكثر من الفواكه والخضروات يوميًا. تستهلك مصادر البروتين مثل اللحوم الخالية من الدهن والأسماك والدواجن والبيض ، ولكن تجنب اللحوم فاتر. كما يتم تشجيع الحليب الخالي من الدسم وغيره من منتجات الألبان قليلة الدسم ، وكذلك الكربوهيدرات النشوية الموجودة في المعكرونة والخبز والأرز والبطاطا والحبوب. شرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء والسوائل الأخرى يوميا.
تغذية الأم أثناء الرضاعة الطبيعية
كأم للرضاعة الطبيعية ، ستستمر في تزويد طفلك بالبروتين والكالسيوم والفولات الذي تمس الحاجة إليه ، بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين سي. يحتاج طفلك أيضًا إلى فيتامين د ، لكن حليب الثدي قد لا يوفر مستويات عالية بما فيه الكفاية ، لذا تحدث مع طبيبك عن إضافة مكمل فيتامين د إلى نظامك الغذائي. تجنب الأطعمة الدهنية المفرطة أو السكرية ، لأن هذه الأطعمة ستعطيك كمية أقل من المغذيات.
تحويل الرضع إلى الأغذية الصلبة
بمجرد أن يوافق طبيب طفلك على التحول إلى الطعام الصلب ، يجب أن ينتقل إلى حليب الأطفال المصنوع خصيصًا ، الممزوج بحليب الثدي أو الحليب الصناعي ، وحبوب الشوفان أحادية الحبة أو حبوب الشعير. أدﺧل ﺗدرﯾﺟﯾًﺎ طﻌﺎم اﻷطﻔﺎل اﻟﻣﺧﺗﻟط أو اﻟﻟﺣوم اﻟﻣﺻﮭرة واﻟﺧﺿروات واﻟﻔﺎﮐﮭﺔ. أعطها نوعًا جديدًا من الطعام كل بضعة أيام. من 8 إلى 10 أشهر ، سوف تكون قادرة على التعامل مع الأطعمة الإصبع قطع ناعما مثل الفواكه الناعمة ، المفرقعات غراهام واللحوم الأرضية. يمكنك الاستمرار في تقديم حليب الثدي بين الوجبات لإكمال نظامها الغذائي أو توفير الراحة.
نمو الأطفال والمراهقين
مع نمو الأطفال ، تتغير احتياجاتهم من السعرات الحرارية حسب العمر والجنس ومستوى النشاط البدني والعوامل الوراثية مثل التمثيل الغذائي ومعدل النمو. ستساعدك الزيارات المنتظمة للطبيب على تحديد الوزن المثالي لطفلك ، بالإضافة إلى أي تغييرات ضرورية في النظام الغذائي. بشكل عام ، تحتاج الفتيات إلى 1400 و 1800 سعرة حرارية يوميًا حتى عمر 9 سنوات و 1600 إلى 2200 سعرة حرارية حتى سن 12 عامًا. يحتاج الأولاد إلى 1600 إلى 2000 سعر حراري و 1800 إلى 2400 سعر حراري في نفس الأعمار. تأكد من أن هذه السعرات الحرارية تأتي من نظام غذائي متوازن غني بالحبوب الكاملة ، ومصادر البروتين الخالية من الدهون ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والفواكه أو الخضار ، بحيث أن استهلاكها من السعرات الحرارية يؤجج أجسامها المتزايدة ويلبي احتياجاتها الغذائية.
