يمنحك دمج العصير في نظامك الغذائي مواد مغذية في شكل يمتصه جسمك بسهولة. وكثيراً ما يحتوي كل كوب من العصير على المزيد من الفيتامينات والمعادن مقارنة بكوب من الخضراوات الكاملة - لذلك ، حتى وإن كنت تفتقد الألياف الموجودة في الخضار الكاملة - فستظل تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية. مزيج من عصير الخيار والليمون يجعل لاذع ، المشروبات المعبأة بالمغذيات التي تساهم في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
انها منخفضة في السعرات الحرارية
سواء كنت تبحث عن فقدان الوزن أو كنت ترغب فقط في تجنب زيادة الوزن ، فمن الضروري التحكم في استهلاك السعرات الحرارية السائلة ، كما يلاحظ مركز جامعة روشستر الطبي ، لأن السعرات الحرارية السائلة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على السعرات الحرارية. عند 35 سعرة حرارية فقط لكل كوب ، فإن الخيار وعصير الليمون - المصنوع من ثلاثة أرباع كوب من الخيار المقشر وربع كوب من عصير الليمون - يحتوي فقط على 2 في المئة من السعرات الحرارية المسموح بها في نموذجية ، 2000 حمية السعرات الحرارية. كل وجبة تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من عصير التفاح والبرتقال والأناناس ، والتي تصل إلى 112 و 114 و 133 سعر حراري لكل كوب على التوالي.
لديها فيتامين ج
شرب عصير الليمون والخيار يوفر أيضا فيتامين سي الضروري. فيتامين (ج) من نظامك الغذائي يدعم التواصل مع خلايا الدماغ ، ويعزز إنتاج الكولاجين لتقوية الأنسجة ويساعد الجسم على معالجة الكوليسترول. كجزء من نظام غذائي غني بفيتامين C ، يحارب الخيار وعصير الليمون أيضًا الأمراض المزمنة ، مثل مرض الشريان التاجي. يحتوي كوب واحد من عصير الخيار والليمون على 29.5 ملليغرام من فيتامين سي ، أي 33 في المئة من المدخول اليومي الموصى به للرجال و 39 في المئة للنساء.
لديها فيتامين ك
أضف الخيار وعصير الليمون إلى نظامك الغذائي وستزيد من تناول فيتامين K. يؤثر فيتامين K على خلايا الدم الصغيرة ، المسماة بالصفائح الدموية ، والتي يعتمد عليها جسمك للسيطرة على النزيف. عندما يمرون من موقع تلف الأنسجة ، تشكل الصفائح الدموية الخاصة بك الركام الذي يربط الجرح ، ويقطع النزيف. فيتامين K ضروري لتكوين هذه التجمعات - أو جلطات الدم -. كما أنه يلعب أدوارًا أخرى في صحتك ، مما يعزز النمو الصحي لنسيج العظام ويساعد في التواصل الخلوي. إن تناول كوب من عصير الخيار والليمون يزيد من تناول الفيتامين K بمقدار 13.2 ميكروغرام ، وهو ما يعادل 11٪ من كمية فيتامين ك اليومية الموصى بها للرجال و 15٪ للنساء.
لديها حمض البانتوثينيك
كما يقدم الخيار وعصير الليمون فوائد صحية من خلال توفير كمية كبيرة من حمض البانتوثنيك ، وتسمى أيضًا بفيتامين ب 5. كل حصة من العصير تحتوي على 0.52 ملليغرام من حمض البانتوثينيك ، الذي يساهم بنسبة 10 في المئة من احتياجاتك اليومية من B-5. مثل فيتامين ج ، يساعد حمض البانتوثنيك خلايا المخ على التواصل. كما أنه يساعد على تخليق هرموناتك ، وينشط الإنزيمات المساعدة اللازمة لعملية الأيض الخلوي ويساعد في الحفاظ على أغشية الخلايا السليمة.
