الاحتياجات الغذائية والسعرات الحرارية تتغير مع تقدمك في العمر. ومع ذلك ، العمر ليس هو العامل الوحيد في تحديد مستوى الفيتامينات والمعادن والسوائل والبروتينات والكربوهيدرات اللازمة للصحة المثلى. للحصول على مشورة شخصية حول خطة التغذية الأفضل لك ، تحدث إلى طبيبك أو أخصائي تغذية مؤهل.
طفولة
من الأفضل تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال بعمر 6 أشهر أو أقل مع نظام غذائي خاص بحليب الثدي ، وفقاً للأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة. يوفر حليب الأم المغذيات الدقيقة التي يحتاجها الطفل للنمو والتطور. الرضع الذين يرضعون من الثدي لديهم خطر أقل من بعض المشاكل الصحية ، بما في ذلك عدوى الأذن ، وحساسية الحالات الجلدية ، والتهابات الجهاز التنفسي السفلي ومتلازمة موت الرضع المفاجئ ، SIDS. يبدأ العديد من الأطفال تناول الأطعمة الصلبة في عمر 6 أشهر تقريباً ، ولكن يجب أن يكون حليب الثدي أساس معظم الوجبات الغذائية للأطفال حتى 12 شهراً على الأقل. صيغة الرضاعة يمكن أن تكون بديلاً لحليب الثدي عندما تكون الأم غير راغبة أو غير قادرة على الرضاعة الطبيعية.
الأطفال الصغار ومرحلة ما قبل المدرسة
خلال مرحلة ما قبل المدرسة والأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة ، يمكن أن تساعد كمية كافية من المغذيات والسعرات الحرارية على مساعدة الأطفال على تحقيق كامل إمكاناتهم للنمو والنمو. يعاني العديد من الأطفال من انخفاض الشهية في بداية السنة الثانية ، حيث يتباطأ معدل نموهم بشكل طبيعي بعد الزيادات السريعة في مرحلة الرضاعة. اسمح لطفلك أن يأكل كما يملي عليه الجوع. يشير الكتاب المدرسي "التغذية من خلال دورة الحياة" إلى أن الأطفال الصغار ينظمون بشكل طبيعي السعرات الحرارية الخاصة بهم. ومع ذلك ، فإنها لن تنجذب بالضرورة نحو الأطعمة المفيدة لهم. تقديم مجموعة صحية ومتوازنة من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، وتقييد الوصول إلى الوجبات الخفيفة السكرية والمالحة.
أطفال سن المدرسة
في الولايات المتحدة ، يتعرض الأطفال أكثر للتهديد بسبب التغذية المفرطة من سوء التغذية. في التغذية الزائدة ، يتم استهلاك المزيد من العناصر الغذائية من الكمية المطلوبة للنمو الطبيعي. "التغذية عبر دورة الحياة" تنص على أن ما يقرب من 20 في المئة من الأطفال في سن المدرسة يعانون من زيادة الوزن. توفير بيئة غذائية صحية لطفلك مع التركيز على الفواكه والخضروات الطازجة ، وهي مصادر وفيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا. غالبًا ما يكون الفيتامين E وحامض الفوليك ومستويات الكالسيوم دون المستوى الأمثل في هذه الفئة العمرية. تقديم الحبوب الكاملة والغنية والكثير من منتجات الألبان قليلة الدسم للمساعدة في التأكد من حصول طفلك على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية الهامة.
الكبار
تختلف الاحتياجات الغذائية للبالغين حسب مستويات نشاطهم ونوعهم وحالتهم الصحية. وكما هو الحال مع الأطفال ، فإن الإفراط في التغذية يشكل خطراً أكبر على البالغين في الدول الصناعية مقارنة بنقص التغذية. وتشمل العواقب الصحية البدانة والسكري وأمراض القلب وهشاشة العظام. يجب أن تمارس الوظائف المكتبية للبالغين ما يكفي لحرق السعرات الحرارية المستهلكة. تأكد من أن السعرات الحرارية تأتي من مصادر صحية وليست "حلويات" أو مشروبات غازية. يمكن لنظام غذائي متوازن ، يعتمد على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والبروتينات والدهون الصحية والحبوب غير المكررة ، أن يوفر للشخص البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة جميع العناصر الغذائية الضرورية. ومع ذلك ، تلاحظ كلية هارفارد للصحة العامة أن البالغين قد يستفيدون من مكملات متعددة الفيتامينات بالمعادن لملء أي فجوات غذائية تحدث مع نظام غذائي أقل من الأمثل.
كبار السن
انخفاض كتلة العضلات وانخفاض في النشاط البدني كثيرا ما تصاحب عملية الشيخوخة. فهي تستدعي انخفاضًا تناسبيًا في السعرات الحرارية ، وتنصح بمشروع شراكة ولاية بنسلفانيا للتغذية والإرشاد. وفي الوقت نفسه ، يحتاج كبار السن إلى احتياج متزايد لبعض المعادن والفيتامينات ، مثل الكالسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين د. وينبغي أن يراعي كبار السن عناية خاصة لاختيار الأطعمة ذات الكثافة الغذائية - وهي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن وغيرها. المغذيات المتعلقة بالسعرات الحرارية. يجب على كبار السن أيضا تناول الكثير من البروتينات عالية الجودة. يمكن الحفاظ على احتياطي البروتين يساعد على الحفاظ على عضلات قوية وتقديم دعم إضافي خلال أوقات الجراحة أو تدهور الصحة.
