على الرغم من أن مشتقات الملح منخفضة في السعرات الحرارية ، إلا أن اتباع نظامك الغذائي بالكامل على هذا الغذاء ليس مثاليًا. في حين أن النظام الغذائي الذي يتكون من أي غذاء واحد قد يكون ناقصًا من الناحية التغذوية ، فإن النظام الغذائي للتكسير الملحي سيكون ضارًا بشكل خاص نظرًا لوجود موجز غذائي منخفض جدًا لهذه العوامل ، وذلك لفقدان الوزن والصحة العامة. استشارة الطبيب قبل البدء في أي خطة النظام الغذائي.
سعرات حراريه
المفرقعات المالحة منخفضة السعرات الحرارية ، مما يوحي بأنها ستكون جيدة للحمية. ومع ذلك ، فإن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية قد يضر بصحتك بشكل عام. تنصح اللجنة الأمريكية المعنية بالبدلات الغذائية النساء بعدم استهلاك أقل من 1200 سعر حراري في اليوم الواحد ، وأن الرجال لا يستهلكون سوى أقل من 1500 سعر يومي. تحتوي خمس سلفات من الملح على 63 سعرًا حراريًا فقط ، لذلك يتعين على النساء استهلاك أكثر من 95 ملحيًا يوميًا ، وسيتعين على الرجال استهلاك ما لا يقل عن 119 مادة مالحة يوميًا لتلبية الحد الأدنى من مستويات السعرات الحرارية.
الأساسية
تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الهامة التي يجب أخذها في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي ، لأنها تعزز الشعور بالامتلاء ، وتنظم مستويات السكر في الدم وتعزز من صحة الجهاز الهضمي. إن نظام التكسير المليء بالملح يكون منخفضًا في الألياف ، والحصول على مستويات كافية من الألياف من البسكويت لن يكون عمليًا لفقدان الوزن - حيث يحتوي كل خمسة ملقط من الملح على 4 غرام من الألياف فقط. يجب أن يستهلك الرجال 38 غرامًا يوميًا ويجب أن تستهلك المرأة 25 جمًا ، لذلك على الرجل تناول 95 حصة أو 5985 سعرة حرارية من الملح ، للحصول على ما يكفي من الألياف ، وسيتوجب على النساء تناول 62.5 حصة أو 3938 سعرة حرارية من الملح ، للحصول على ما يكفي من الألياف. مثل هذه المآخذ عالية السعرات الحرارية من شأنه أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
الدهون الغذائية
على الرغم من أن بعض الحميات تشير إلى تقييد الدهون ، إلا أن هذه المغذيات ضرورية لصحتك. نظام غذائي للتكسير بالملح سوف يكون منخفض الدهون ، حيث أن كل خمس فقائر تحتوي على 1.3 غرام فقط. وبالتالي ، فإن استهلاك 1200 سعرة حرارية من الملح سيوفر 25 غرامًا فقط ، في حين أن استهلاك 1500 سعرة حرارية من الملح سيوفر فقط 32 غرامًا. ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يجب أن تشتمل الدهون على ما يتراوح بين 25 و 35٪ من السعرات الحرارية ، لكن الدهون تحتوي على 19٪ فقط من السعرات الحرارية في الملح ، لذلك لن يوفر نظام غذائي يحتوي على الملح المالح مستويات كافية من الدهون.
بروتين
البروتين ضروري لبناء وإصلاح أنسجة جسمك ، ووفقًا لما ذكرته طبعة مايو 2008 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، فإن زيادة تناول البروتين يدعم تحسين فقدان الوزن والتحكم في الشهية. سيكون نظام التكسير الملحي للملح منخفضًا في البروتين ، حيث يحتوي كل جهاز للتكسير خمس مرات على 1.4 غرامًا فقط. وهكذا ، فإن النساء اللواتي يستهلكن 1200 سعرة حرارية يستهلكن 27 غرامًا فقط يوميًا ، في حين أن الرجال الذين يستهلكون 1500 سعرة حرارية سيستهلكون 33 غرامًا فقط. يقترح معهد الطب أخذ 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً ، لذا فإن هذه المبالغ ستكون مناسبة فقط للنساء بوزن 81 رطلاً والرجال الذين يزنون 90 رطلاً.
صوديوم
تحتوي المفرقعات المالحة على نسبة عالية من الصوديوم - يحتوي كل منها على خمسة مفاعلات تحتوي على 167 ملغ - ويمكن أن يكون الصوديوم كثيرًا ضارًا بالحمية والصحة العامة. إذا تناولت كمية كافية من الأملاح لتلبية الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، فستستهلك المرأة 3،180 ملغ من الصوديوم يومياً ، في حين يستهلك الرجال 3،976 ملغ. كلا المبلغين أعلى بكثير من الحد اليومي المقترح وهو 2،300 مجم. يمكن أن يؤدي استهلاك نظام غذائي عالي الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم.
نقص في الفيتامينات والمعادن
يحتاج جسمك مستويات معينة من الفيتامينات والمعادن لتعمل بشكل صحيح. لسوء الحظ ، فإن نظام غذائي تكسير الملح لا يوفر مستويات كافية من العديد من العناصر الغذائية. تحتوي الأملاح على مستويات قليلة من الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم ، ولا تحتوي على فيتامين أ أو فيتامين ج أو فيتامين د.
