لإنقاص الوزن بشكل فعال ، يجب أن تحرق سعرات حرارية أكثر مما تأكل. خفض السعرات الحرارية الخاصة بك هو في كثير من الأحيان أفضل وسيلة لإلقاء جنيه. ومع ذلك ، يمكن تناول عدد قليل جدا من السعرات الحرارية المساهمة في الآثار الجانبية السلبية. ما لم تخضع لإشراف طبي ، تجنب اتباع خطط وجبة منخفضة السعرات الحرارية.
آثار على فقدان الوزن
إن تناول عدد قليل من السعرات الحرارية لن يمنعك من فقدان الوزن. ومع ذلك ، يمكن أن تبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يجعل من الصعب التخلص من الجنيهات. وجدت دراسة نشرت في عام 2006 في "السمنة" أن الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية جدا ، أو VLCDs ، التي تحتوي على أقل من 800 سعر حراري يوميا ليست أكثر فعالية على المدى الطويل من الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية التي توفر من 1000 إلى 1500 سعرة حرارية في اليوم. شبكة معلومات التحكم في الوزن ، أو WIN ، تقول أن الحمية الغذائية منخفضة السعرات تعمل في الواقع بشكل أفضل بالنسبة للبالغين أكثر من الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
آثار جانبية
ووفقًا لـ WIN ، فإن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، خاصة أقل من 800 سعر حراري في اليوم ، يمكن أن يسبب الغثيان والإمساك والإسهال والتعب وتشكيل الحصيات. ولأن هذه الآثار الجانبية تتطور عادة لدى المرضى الذين يتبعون VLCDs ، فإن "وين" يقترح الأطباء مراقبة هؤلاء المرضى كل أسبوعين ، الأمر الذي قد يصبح مكلفًا لبعض الأشخاص.
فوائد VLCDs
إن الفائدة الأساسية لنظام غذائي منخفض السعرات هو أنك ستفقد وزنك على الأرجح عندما تتبعه لأن معدل الأيض الأساسي للجسم يكاد يكون بالتأكيد أعلى من 800 سعرة حرارية في اليوم ، حتى لو كنت غير مستقر. اربح تقارير بأن خسارة الوزن من 3 إلى 5 باوندات أسبوعية شائعة عند اتباع خطط وجبة منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، فإن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية لن يحول دون إنقاص الوزن ، ولكنه قد يؤثر على قدرة الجسم على الحفاظ على الوزن المفقود بعيدًا.
اعتبارات لاستعادة الوزن
افترض أن استعادة الوزن أمر شائع بين المرضى الذين يفقدون الوزن باستخدام VLCDs. أحد أسباب ذلك هو أن هذه الوجبات الغذائية يصعب الالتزام بها وغالباً ما تتكون من مشروبات التغذية الصحية أو قضبان الأكل كبديل للوجبة بدلاً من التخطيط الصحي للوجبة. أفضل إستراتيجية لخسارة الوزن لتحقيق النجاح على المدى الطويل هي فقدان الوزن بمعدل 1 إلى 2 رطل أسبوعيًا ، كما يقترح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. توصي منشورات هارفارد الصحية بأن تتناول النساء ما لا يقل عن 1200 سعرة حرارية في اليوم ويستهلك الرجال ما لا يقل عن 1500 سعر حراري يوميًا أثناء فقدان الوزن.
