إذا كنت واحدًا من بين 40 إلى 50 مليون أمريكي ممن لديهم حب الشباب ، فمن المغري أن تعتقد أن هناك طعامًا واحدًا يمكنه إزالة بشرتك. للأسف ، هذا ليس هو الحال ، وببساطة أكل التفاح لن يعالج حب الشباب. قد تؤثر اختياراتك الغذائية على حب الشباب ، ومع ذلك فإن التفاح يحتوي على بعض الخصائص الغذائية التي تجعله مناسبًا تمامًا لنظام غذائي يحارب حب الشباب.
التركيز على الصورة الكبيرة
عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي وحب الشباب ، فإن النظام الغذائي العام الخاص بك له تأثير أكبر من أي طعام واحد. اتبعت دراسة نشرت في عدد مارس 2014 من "مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية" اتباع نظام غذائي للشباب البالغين على مدى خمسة أشهر للبحث عن الصلات بين العادات الغذائية وحب الشباب. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تم اختبارهم لديهم حب الشباب المعتدل أو الشديد تناولوا المزيد من السكر والألبان والدهون المشبعة وغير المشبعة من أولئك الذين يعانون من حب الشباب الخفيف. كما أنها تتبع اتباع نظام غذائي أعلى مؤشر نسبة السكر في الدم - واحد مع تأثير أكثر وضوحا على نسبة السكر في الدم - من أولئك الذين يعانون من حب الشباب الخفيف. عموما ، استنتج مؤلفو البحث أن بعض العادات الغذائية قد تؤدي إلى تفاقم حب الشباب.
التفاح: خيار GI منخفض
مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم في التفاح يجعلها إضافةً ترحيباً إلى نظام غذائي منخفض - وبالتالي ، أكثر ملاءمة للجلد. يشير مؤشر نسبة السكر في الدم إلى مدى تأثير الطعام على نسبة السكر في الدم لديك. تفرز الأطعمة ذات النسبة العالية من السكريات السكر في مجرى الدم بسرعة ، مما يتسبب في حدوث طفرات وحالات سكر غير سارة. الأطعمة ذات الوزن المنخفض (GI) تطلق السكر إلى مجرى الدم ببطء ، لذلك فهي أفضل للسيطرة على مستوى السكر في الدم - وربما ، للسيطرة على حب الشباب ، وفقا لدراسة "مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية". مع GI من 39 ، تناسب التفاح بشكل مريح في فئة "انخفاض نسبة السكر في الدم" الفئة.
فوائد الجلد الأخرى
التفاح أيضا بمثابة مصدر للفيتامين C. في حين أن فيتامين C من نظامك الغذائي لا يحارب حب الشباب مباشرة ، فإنه يلعب دورا هاما في صحة بشرتك. وهو يعمل كمضاد للأكسدة ، معادلة المواد الكيميائية المهيجة المسماة الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تعزز الالتهاب في الجلد. فهو يحمي بشرتك من تلف الحمض النووي الناجم عن الشمس وقد يساعد في الحفاظ على حاجز البشرة الدهني. إن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين ج قد يؤثر أيضًا على قدرة بشرتك على شفاء الجروح ، مما يؤثر على كيفية تعافي بشرتك من حب الشباب. يقدم التفاح الكبير 10 ملليغرام من فيتامين سي الصديق للبشرة ، والذي يترجم إلى ما يقرب من 13٪ و 11٪ من الاحتياجات اليومية للنساء والرجال على التوالي.
استخدام التفاح لمساعدة حب الشباب
التفاح قد يساعد في محاربة حب الشباب إذا كنت تأكلها بدلا من محرضات حب الشباب المحتملة مثل السكر أو الدهون غير الصحية. احمل تفاحة في حقيبتك على مدار اليوم في حالة حدوث آلام الجوع غير المتوقعة ، ولن تجد نفسك تشتعل الشوكولاتة أو رقائق البطاطس من آلة بيع. استخدمي عصير التفاح في الخبز لتخفيض كمية الزيت والسكر المطلوبة - فقط تأكدي من الوصول إلى عصير التفاح غير المحلى الذي لا يحتوي على سكر مضاف. استخدام التفاح المفروم أو عصير التفاح محلية الصنع لإقراض حلاوة طبيعية لدقيق الشوفان ، لذلك لن تذهب للورقة GI أعلى مثل السكر البني.
