ذات الصلة بالخيار ، القرع والبطيخ ، تم زراعة الكانتالوب منذ القرن الخامس عشر على الأقل. البوتاسيوم هو واحد فقط من المواد الغذائية التي توفرها الفاكهة: شريحة من الكانتالوب تقدم الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك. وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر ستة فيتامينات ب المعقدة ، وكذلك A ، C ، E و K.
حول البوتاسيوم
تعتمد أجزاء الجسم المختلفة على عدد من العناصر الغذائية لتعمل بشكل صحيح وتبقيك على قيد الحياة. البوتاسيوم هو واحد من تلك المواد المغذية الحيوية. ينقل المعدن نبضات كهربائية تعمل على تقوية عضلاتك وعضلاتك وأنسجتك. بدون البوتاسيوم ، لا يستطيع قلبك ضخ الدم ، ولا تنكمش عضلات الهيكل العظمي ولا تستطيع أمعائك دفع النفايات السامة من جسمك.
كمية البوتاسيوم اليومية
وفقا لمجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب ، يزدهر المولود الجديد عندما يحصل على 400 مغ من البوتاسيوم في حليب أمه أو حليبه. في سبعة أشهر ، ترتفع حاجتها إلى المعدن إلى 700 ملغ يومياً. يجب أن ترتفع كمية البوتاسيوم مرة أخرى في عيد ميلادها الأول: وهي الآن تحتاج إلى 3000 ملغ لتستمر في التطور. يحتاج الطفل الذي يبلغ عمره 4 سنوات إلى 3،800 ملغ من البوتاسيوم في غذائه كل يوم. في عمر 9 سنوات ، يجب أن تحصل على 4،500 ملغ. من عمر 14 سنة حتى سن البلوغ ، كل شخص يعمل بشكل جيد على 4،700 ملغ من البوتاسيوم.
البوتاسيوم في كانتالوب
في المتوسط ، شريحة متوسطة واحدة من الشمام توفر 184 ملغ من البوتاسيوم. هذا المحتوى أقل بكثير من 4،700 ملغ الذي يجب أن تتناوله يوميًا كشخص بالغ. لا يمكنك الحصول على الاحتياجات الخاصة بك من هذه المواد الغذائية من طعام واحد دون أكل gobs منه. بدلا من زيادة وجبات الشمام الخاصة بك ، تنويع قوائم الطعام اليومية للحصول على البوتاسيوم من الأطعمة المختلفة التي تتناولها طوال اليوم.
تكملة Cantaloupes
زيادة كمية البوتاسيوم عن طريق تناول الشمام وكذلك مصادر أخرى من المعادن كل يوم. البوتاسيوم موجود في اللحوم والفواكه والخضروات مثل البرتقال والموز والافوكادو. إذا كنت تحب السمك ، وتناول سمك القد وسمك السلمون والسمك المفلطح. الدجاج يحتوي أيضا على البوتاسيوم ، وكذلك البطاطا والطماطم والفول ليما.
