من بين خبراء الوجبات السريعة ، يشغل KFC cole slaw مكانًا مشرفًا. يعتبر البعض من أفضل العروض على قائمة KFC ، وتكثر وصفات المقلدة. KFC تنشر المكونات والمعلومات الغذائية حول جميع منتجاتها ، بما في ذلك كول سلو. ومع ذلك ، يصر أولئك الذين يصنعونها في المنزل على أن المذاق يأتي من مكونات أخرى غير مدرجة في موقع KFC الإلكتروني. ويبدو أن المتنافسين الأكثر احتمالاً ، من حيث المكونات السرية ، هما اللبن الرائب والطرخون.
المكونات المدرجة
يسرد موقع KFC جميع المكونات لسلعه كول. وتشمل الملفوف الملفوف. جزر؛ بصل؛ السكر؛ ماء؛ زيت الصويا؛ الخل المقطر؛ شراب الذرة؛ نشا الطعام؛ البيض كله. ملح؛ خل الذرة التوابل؛ تفاح التفاح خل؛ والفلفل الحلو. كما يحتوي على نكهات طبيعية وصناعية.
المعلومات الغذائية
حصة من KFC كول سلو يحتوي على 150 سعرة حرارية. تستمد الستين سعرًا حراريًا من الدهون ، ومع ذلك لا يحتوي KFC cole slaw على الدهون غير المشبعة. لا يوجد الكوليسترول سواء. هناك 21 غرام من الكربوهيدرات و 2 غرام من الألياف الغذائية. يحتوي KFC cole slaw أيضًا على 135 مجم من الصوديوم ، مما يشير إلى وجود يد ثقيلة مع شاكر الملح.
عصير اللبن / الليمون
تدعي شركة Top Secret Recipes الفضل في نشر الوصفة الأولى لاستنساخ KFC cole slaw ، والتي تصفها بأنها "أفضل سلو في العالم" ، في أول إصدار لها من "Top Secret Recipes" في عام 1987. يظهر اللبن و عصير الليمون على الوصفة المنسوخة ، ولكن ليس على موقع KFC الإلكتروني. معظم الناس الذين نشروا تعليقات على الموقع يثنون على الوصفة كصفقة حقيقية.
الطرخون / معجزة السوط
يصر موقع موقع The Top Secret Recipes على أن المكونات السرية التي تعطي KFC cole تسد تفرغها المميز هي نبات الطرخون الخل و Miracle Whip بدلاً من المايو. يقترح أيضا تغطية وتبريد سلو بين عشية وضحاها. يصر بعض هواة كنتاكي فرايد تشيكن على أن التبريد لعدة أيام يبرز النكهة الحقيقية لمأكولات الوجبات السريعة المفضلة.
