إن تناول الكثير من الفواكه والخضراوات هو طريقة ذكية للحصول على العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات A و C. قبل تحميل الطبق باستخدام هذه الأطعمة المغذية للغاية ، يجب دائمًا غسلها أولاً. غسل منتجك يزيل الجراثيم والبكتيريا والطفيليات التي يمكن أن تصيبك بالمرض. في حين أن معظم محلات السوبر ماركت تبيع أغراض المنتجات التجارية ، يمكنك صنع عصير الليمون الخاص بك والعديد من المكونات الشائعة الأخرى. في النهاية ، سيحتفظ هذا بالقيمة الغذائية للفواكه والخضروات الخاصة بك دون المساس بصحتك.
الخطوة 1
شريحة الليمون الطازج في النصف. أعصر الليمون لتحرير العصير. تحتاج ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون في وعاء صغير.
الخطوة 2
أضف ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز إلى عصير الليمون.
الخطوه 3
صب كوب واحد من الماء العادي في عصير الليمون وخليط صودا الخبز.
الخطوة 4
خفقت عصير الليمون ، صودا الخبز والماء معا حتى يتم دمج صودا الخبز بالكامل وتذوب في السائل.
الخطوة 5
صب الخليط في زجاجة رذاذ نظيفة.
الخطوة 6
ترتيب الفواكه والخضروات الطازجة في مصفاة ووضعها في بالوعة المطبخ الخاص بك.
الخطوة 7
رش المنتج مع عصير الليمون محلية الصنع تنتج غسل. استخدام ما يكفي لتغطية تماما خارج كل قطعة من المنتجات.
الخطوة 8
اترك الفواكه والخضروات تجلس لمدة خمس دقائق ثم شطفها جيدا.
الأشياء ستحتاج
- ليمون طازج
- سكين حاد
- قطع المجلس
- ملعقة طعام
- وعاء صغير
- صودا الخبز
- كوب قياس السائل
- مقشة
- مصفاة
- زجاجة رذاذ
نصائح
- عصير الليمون هو مضاد للميكروبات ، مما يعني أنه يمكن أن يدمر الجراثيم والبكتيريا. هذا هو السبب في أن عصير الليمون فعال في غسل الفواكه والخضروات. اغسل الليمون قبل قطعه إلى نصفين لغسل الفواكه والخضروات. على الرغم من أنك لن تأكل القشرة ، يمكن أن تكون ملوثة. عند قطع الليمون إلى النصف ، يمكن نقل هذه الجراثيم والبكتريا إلى فاكهة وعصير الليمون.
تحذيرات
- لا تنس أن تغسل المنتجات العضوية أيضًا. على الرغم من أن المنتجات العضوية غير معرضة لمبيدات الآفات ، إلا أنها لا تزال ملوثة بالجراثيم والبكتيريا والطفيليات التي لا تستطيع رؤيتها ، وفقاً لأكاديمية التغذية والنظام الغذائي. هذا ينطبق على المنتجات التي تزرع في الفناء الخلفي الخاص بك أيضا. على الرغم من أنك تعلم أنك لم تطبق مبيدات الآفات ، لا يمكنك معرفة ما إذا كان منتجك ملوثًا بالميكروبات الضارة التي قد تسبب لك المرض.
