الدكستروز هو اسم آخر للجلوكوز ، وهو سكر موجود في كل مكان في الطبيعة وفي جسم الإنسان. يستخدم جسمك الجلوكوز أو الدكستروز كمصدر مهم للطاقة الخلوية ، مما يعني أنه عنصر غذائي رئيسي يساعدك على الحفاظ على الصحة. ومع ذلك ، من الممكن تناول الكثير من سكر العنب ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات الحمل.
سكر العنب
جزيء الدكستروز هو أحادي السكاريد ، بمعنى أنه يتكون من وحدة سكر مفردة ، يشرح د. ريجينالد غاريت وتشارلز غريشام في كتابهما "الكيمياء الحيوية". يحتوي الجزيء على الصيغ الكيميائية C6H12O6 وهو شائع في طبيعته من تلقاء نفسه ومركب كيميائياً مع السكريات الأحادية الأخرى لتشكيل أكبر السكريات وجزيئات النشاء. في حين أن الكيميائيين يميلون إلى تسمية السكر باسمه البديل ، الجلوكوز ، فسوف تشاهده على نحو أكثر تكرارا باسم دكستروز على ملصقات التغذية.
الامتصاص والاستخدام الخلوي
أثناء الحمل ، تمامًا كما هو الحال عندما لا تكونين حاملاً ، عندما تستهلك الدكستروز ، فإن الجهاز الهضمي يمتصه في مجرى الدم دون الحاجة إلى هضمه أولاً. مرة واحدة في الدم ، يصبح dextrose مصدرا للطاقة للخلايا ، والتي تسحبه للخروج من مجرى الدم كما تتطلب. تحرق الخلايا كيميائيا دكستروز في وجود الأكسجين ، وهي عملية تولد ATP ، أو ثلاثي الأدينوسين. ATP هو نوع من "العملة الكيميائية" التي تستخدمها الخلايا لتغذية عمليات مختلفة.
تخزين
إذا كنت تستهلك المزيد من الدكستروز مما تحتاج إليه خلاياك في وقت معين ، فيمكنها تحويله إلى أحد شكلي تخزين. الجليكوجين هو الكربوهيدرات التي يصنعها الكبد والعضلات من دكستروز ، تشرح الدكتورة لورالي شيروود في كتابها "علم وظائف الأعضاء البشرية". بالتناوب ، يمكنك تحويل الدكستروز الزائد إلى ثلاثي الجليسريد ، وهي جزيئات دهنية. ثم تقوم بتخزين هذه في الأنسجة الدهنية ، وتصبح مصدرا للطاقة لفترات لاحقة من الصيام.
الاعتبارات
الدكستروز آمن تمامًا للاستهلاك أثناء الحمل ، بشرط ألا تضغط عليه. إذا كنت تفرط في تناول الدكستروز أثناء الحمل ، يمكنك الحصول على دهون الجسم ، تمامًا كما لو لم تكن حاملاً. الدكاترة. يلاحظ مايكل رويزين ومحمود أوز في كتابهما "أنت: إنجاب طفل" أنه من الأفضل أن تكسب ما بين 25 و 35 رطلاً. أثناء الحمل؛ زيادة استهلاك الدكستروز الزائد بسهولة يمكن أن يضعك على الكمية الموصى بها ، ويؤهلك إلى الإصابة بداء السكري وغيرها من المضاعفات.
