تشعر بانزعاج من القلق عند الوصول إلى ذلك الثاني ، أو حتى ، فنجان قهوة في الصباح؟ المضي قدما وتنغمس. خلصت دراسة جديدة نشرت في علم السموم الغذائية والكيميائية إلى أن البالغين الأصحاء يمكن أن يستهلكوا ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين في اليوم بشكل آمن. (للتسجيل ، وهذا هو أربعة أكواب 8 أوقيات من القهوة أو ست لقطات من اسبريسو.)
مثلنا ، ربما كنت تتساءل ما الذي يعنيه الباحثون في الواقع عندما يقولون "من الآمن" أن تستهلك الكثير من القهوة؟ بعد مراجعة 15 سنة من البيانات المتضاربة ، وجدوا أن تناول أربعة فناجين من القهوة ليس له تأثير سلبي على صحة العظام أو تناول الكالسيوم أو صحة القلب أو صحة السلوك ، كما أنه ليس له تأثير سلبي على التكاثر والتطور.
ولكن ضع في اعتبارك أن القهوة ليست نوعًا واحدًا يناسب كل شيء - ولأن مجرد شيء ما لن يقتلك لا يعني أنك ستستمتع به. كما هو الحال مع الخمر ، تعتمد قدرتك على استهلاك الكافيين وتحمل الآثار الجانبية مثل التوتر والقلق على حساسيتك ، طولك ووزنك.
إذا كنت تشرب الكثير من الكافيين ، يمكنك تجربة بعض الآثار الجانبية غير سارة حقا ، مثل الصداع النصفي ، والأرق والتهيج ، وفقا لمايو كلينك. وإذا كان عمرك أقل من 55 عامًا ، فإن شرب أكثر من أربعة فناجين من القهوة يوميًا يترافق مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لكن الحد الأقصى لأربعة أكواب هو خبر جيد ، معتبرا أن هناك العديد من الدراسات التي تروج للفوائد الصحية للقهوة - بما في ذلك الأدلة على أنها قد تلغي فعليا تلف الكبد من الخمر. وقلل المشاركون في دراسة بجامعة ساوثامبتون الذين أضافوا فنجانين من القهوة إلى روتين حياتهم اليومية من فرص الإصابة بتليف الكبد بنسبة تصل إلى 44٪.
ما هو أكثر من ذلك ، مقال نشرته جامعة هارفارد T.H. تقول مدرسة تشان للصحة العامة إن تناول القهوة يمكن أن يخفف من الاكتئاب لدى بعض النساء بينما يحمي من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. وكشفت دراسة سابقة أن الكافيين يمكن أن يساعد أيضًا على تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون ، على الرغم من أن العلماء ليسوا متأكدين تمامًا من السبب.
كل هذا خبر رائع إذا كنت تحب لاتيه جيدة. ومع ذلك ، إذا كنت حاملاً (أو تخطط لأن تكون) ، فيجب عليك إبطاء عملية الدوران لثلاثة أكواب في اليوم. وإذا كنتِ تحاولين الحمل ، فعليك التفكير في تخفيف استهلاكك للقهوة أكثر. دراسة معاهد الصحة الوطنية من العام الماضي يربط استهلاك الكافيين ما قبل الحمل إلى زيادة خطر الإجهاض.
- فيفيان مانينغ-شفيل
فيفيان مانينغ-شافيل هي صحفية وكاتبة وكاتبة مؤلفة ومؤلّفة أعمال رابحة تعيش وتعمل في بروكلين ، نيويورك.
ما رأيك؟
كم القهوة تشرب في يوم واحد؟ هل تشعر بآثار جانبية سلبية عندما تستهلك الكثير من الكافيين؟
