إن إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي ، أو استخدام مكملات الألياف ، يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك. الألياف الغذائية تقلل مستويات الكوليسترول في الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويساعد على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم. النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية يحتوي على الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات وقليلاً الدهون ويحتوى على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى. استهلاك الكثير من الألياف يمكن أن يسبب آثارًا سلبية مثل التقلصات أو الإمساك أو الجفاف.
ضعف امتصاص المعادن
الكثير من الألياف في نظامك الغذائي يجعل جسمك يمر الحديد والمعادن والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم دون امتصاصها. هذه المعادن مهمة لتشكيل الدم وصحة العظام. قد تحصل على كميات كافية من هذه المعادن في نظامك الغذائي ، ومع ذلك يمكن أن يتداخل تناول الألياف الزائد مع الامتصاص. إذا كنت تستهلك الكثير من الألياف ، فقد تحتاج إلى تناول الفيتامينات المتعددة لتحل محل المواد الغذائية المفقودة. التشاور مع طبيبك قبل إضافة الفيتامينات إلى النظام الغذائي الخاص بك.
قضايا البطن
يستهلك الفرد الأمريكي البالغ من 10 إلى 15 جرام من الألياف يوميًا. يجب على الكبار الحصول على حوالي 35 جرام من الألياف كل يوم. استهلاك أكثر من 35 غراما الموصى بها في فترة قصيرة من الوقت يمكن أن تكون غير سارة بالنسبة لك. أضف المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي في خطوات صغيرة لتجنب الآثار الضارة. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الألياف في نظامك الغذائي بسرعة كبيرة إلى ظهور أعراض غير مرغوب فيها في أمعائك مثل الانتفاخ والغاز والتقلصات. قم بإضافة الألياف إلى حميتك الغذائية على مدى 6 إلى 8 أسابيع لتجنب أو الحد من الأعراض غير السارة.
الإمساك والاسهال
إن إضافة الألياف المفرطة إلى نظامك الغذائي في فترة زمنية قصيرة قد يسبب الإمساك. من الطبيعي إذا لم تحرك أمعائك ليوم واحد ، لكن إذا عانيت أكثر من يومين من الإمساك ، استشيري طبيبك لمعرفة ما إذا كان ملين أو حقنة شرجية سيساعدك. الألياف الزائدة يمكن أن تسبب أيضا الإسهال. سيقوم جسمك بسحب الماء الذي يحتاجه لتمرير الألياف من جسمك. والنتيجة النهائية هي الإسهال غير السار ، الذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الجفاف. يجب أن تختفي هذه الأعراض من تلقاء نفسها بعد بضعة أيام من تعديل جسمك لزيادة الألياف.
مكملات الألياف
يمكن إضافة مكملات الألياف فجأة إلى نظامك الغذائي تهيج أمعائك. أنواع مختلفة من مكملات الألياف يمكن أن تجعل من السهل عليك استهلاك كل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وقد تؤدي إلى الإمساك. الألياف غير القابلة للذوبان تسرع عملية الهضم ويمكن أن تسبب الإسهال. يجب استخدام مكملات الألياف فقط تحت إشراف الطبيب المعالج.
