يستهلك الأمريكي العادي 14 غرامًا من الألياف الغذائية يوميًا ، وفقًا لجامعة ولاية كولورادو ، التي تقل عن نصف الكمية الموصى بها. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2005 للأمريكيين بـ 14 غرام من الألياف لكل 1000 سعر حراري ، وهو ما يعني غذاء نموذجيًا مقداره 2500 سعر حراري ، على الشخص أن يأكل حوالي 35 جرامًا من الألياف يوميًا. قد تساعد المكملات الغذائية بالألياف العديد من الأمريكيين في تلبية متطلبات الألياف الغذائية هذه ، لكن يجب أن يكونوا على دراية بأن هناك مخاطر صحية مرتبطة باستهلاكهم.
الملاحق الألياف يمكن أن تسبب الإمساك
معظم الناس يفكرون في الألياف كعلاج للإمساك. هذا صحيح؛ ومع ذلك، فإن العكس صحيح أيضا. إذا كان الشخص يأخذ مكملات الألياف ، يجب عليه شرب الكثير من الماء. وإلا فإن الألياف الإضافية يمكن أن توضع في أمعائه وتسبب إمساكًا رهيبًا ، وفقًا لمراكز علاج السرطان في أمريكا.
مكملات الألياف يمكن أن تستنفد المعادن
يمكن للألياف غير القابلة للذوبان ربط المعادن واستنزافها من الجسم. لذلك ، يمكن أن يسبب الكثير من الألياف من المكملات الغذائية نتائج سلبية. وبحسب جامعة ولاية كولورادو ، فإن الكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم عرضة للاستنزاف من الجسم بالألياف.
ملاحق الألياف يمكن أن تتداخل مع الأدوية
لا تختلط المكملات الغذائية بالألياف والأدوية. يمكن لمكملات الألياف أن ترتبط بأدوية معينة وتسحبها عبر الجهاز الهضمي ، مما يثبط امتصاصها في مجرى الدم. لا تتناول مكملات الألياف في غضون ساعتين من تناول أي أدوية.
الكمية المناسبة من الألياف الملحق
عند اتخاذ مكملات الألياف ، هناك احتياطات معينة ضرورية. تأكد من تناول مكمل يحتوي على مستوى عال من الألياف القابلة للذوبان في الماء ، مثل سيلليوم. حذار من المنتجات التي تشمل السكر أو الإضافات الاصطناعية ، وفقا لمراكز السرطان في أمريكا. عند إضافة مكملات الألياف إلى النظام الغذائي ، إضافتها تدريجيا. إذا تمت إضافتها بسرعة كبيرة ، يمكن أن ينتج عن الغاز غير مريح والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي البحث في مستويات تناول الألياف أو مناقشتها مع طبيب مختص لأن الاحتياجات الفردية تختلف. على سبيل المثال ، تختلف متطلبات الألياف وفقًا للجنس والعمر ، وفقًا لتقرير جامعة ولاية كولورادو.
