قصور الغدة الدرقية هو حالة تنتج فيها الغدة الدرقية كميات ناقصة من الهرمونات ، مما يسبب أعراض مثل الخمول ، المزاج الاكتئابي ، زيادة الشهية ، زيادة الوزن ، الإمساك ، مشاكل الحيض ، الارتباك ، الصداع ونبض منخفض. قصور الغدة الدرقية قابل للعلاج ، عادة من خلال استخدام العلاج الغدة الدرقية الاصطناعية. قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي في تقليل حالات خفيفة من الغدة الدرقية غير النشطة ، ودعم أشكال العلاج الأخرى والمساعدة في منع حدوث مضاعفات محتملة. للحصول على أفضل النتائج ، ابحث عن إرشادات محددة من طبيبك أو أخصائي التغذية.
سمك و مأكولات بحرية
تعد الأسماك والمأكولات البحرية مصادر قيِّمة للبروتين ، مما يعزز من الطاقة المستدامة وتوازن سكر الدم ، وفيتامين ب 12. وفقا لبحث نشر في "مجلة الجمعية الطبية الباكستانية" في عام 2008 ، قد يكون زيادة تناول فيتامين ب 12 مهمًا عند مواجهة قصور الغدة الدرقية. خلال هذه الدراسة ، فحص الباحثون مستويات فيتامين ب 12 في 116 مريضًا يعانون من قصور الغدة الدرقية. أظهر ستة وأربعون ، أو 39.3 في المئة ، من المشاركين أوجه القصور. بما أن بعض أعراض نقص فيتامين ب 12 تشبه قصور الغدة الدرقية ، بما في ذلك الضعف والتعب والإمساك ، فقد تجد أن دمج المزيد من الأسماك والمأكولات البحرية في نظامك الغذائي يساعد على تقليل الأعراض البارزة. الأسماك والمأكولات البحرية الغنية بشكل خاص بفيتامين ب 12 تشمل المحار ، تراوت قوس قزح ، سمك السلمون والسلمون.
كل الحبوب
الحبوب الكاملة هي الحبوب التي احتفظت بالمغذيات الثمينة والمحتوى من الألياف أثناء تجهيز الأغذية. بالإضافة إلى تعزيز توازن السكر في الدم والتحكم في الشهية ، قد تساعد الحبوب الكاملة في تخفيف أو تخفيف الإمساك المصاحب لقصور الغدة الدرقية ، وفقا لمؤلفي كتاب "The Complete Thyroid Book" كينيث آين و M. Sara Rosenthal. ما لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا منخفضًا باليود من قبل الطبيب ، استهدف من 25 إلى 38 جرامًا من الألياف يوميًا. كوب واحد من المعكرونة القمح الكامل المطبوخ أو الشعير المطبوخ يوفر ما يقرب من 6 غرامات. كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ يوفر 4 غرام. للحصول على أفضل النتائج ، استبدل الخبز المخصب والمعكرونة والحبوب وأطعمة الوجبات الخفيفة في نظامك الغذائي مع مكافئات الحبوب الكاملة في أغلب الأحيان.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات توفر كميات غنية من مضادات الأكسدة ، والتي تساعد على قدرة الجسم على الدفاع عن نفسها من الأمراض والمرض. في حين أن بعض الخضار قد تتداخل مع وظائف الغدة الدرقية ، مثل البروكلي ، الخردل ، القرنبيط ، الملفوف ، اللفت ، اللفت ، براعم بروكسل والسبانخ ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، قد تحسّن الفواكه والخضار الملونة الأخرى من أعراضك. لتحديد ما إذا كانت أنواع معينة خارج الحدود ، تحدث إلى طبيبك. خلاف ذلك ، دمج مجموعة متنوعة من المنتجات الملونة والكاملة في وجبات الطعام والوجبات الخفيفة بشكل روتيني. وتشمل الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة بشكل خاص التوت ، الحمضيات ، الطماطم ، الأعشاب البحرية ، الفليفلة الحمراء والخضراء ، والقرع الشتائي. الأفوكادو والتوت والكمثرى والخرشوف والبازلاء والفاصوليا والعدس والبطاطا الحلوة هي مصادر غنية للألياف.
بذور الكتان ، والجوز وزيت الكانولا
بذور الكتان ، والجوز وزيت الكانولا توفر الدهون الصحية المعروفة باسم أحماض أوميغا 3 الدهنية. توصي جامعة ميريلاند المركز الطبي أن الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية تستهلك أحماض أوميغا 3 بشكل مستمر لتقليل الالتهاب وتحسين وظائف الجهاز المناعي. تعتبر مصادر دهون الأوميغا -3 النباتية ذات أهمية خاصة إذا كنت لا تستهلك الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون ، وسمك التونة البقوري أو سمك الهلبوت - وهي المصادر الرئيسية للدهون الصحية. تستهلك بذور الكتان الأرض بدلا من البذور الكاملة لامتصاص الأمثل. استمتع بزي الكتان و الجوز بمفردها أو كإضافات لذيذة و لذيذة للعصائر ، الزبادي ، الحبوب و المخبوزات. يوفر زيت الكانولا بديلاً صحياً للقلب للزبدة والسمن النباتي.
